МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 30 - Littleone 2006-2009

Кумико · 27-10-2008, 17:10

Девочки, сделала теляпию - вкуснотища получилась - не передать! Все слопали мои мужики за один раз

Правда, мне показалось, что я с морковкой переборщила, в следующий раз положу меньше. А рыба сама сочная, нежная, во рту тает! Ням-ням

Ватрушкина мама · 27-10-2008, 18:50

Цитата:

Сообщение от korolenok

Здравствуйте!
Новичков в свои ряды принимаете?

КОНЕЧНО!!!!!!!

велкам, так сказать!!

Кумико,
а по какому рецепту делали тиляпию?

Ватрушкина мама · 27-10-2008, 18:51

у нас сегодня говядина с подливкой к гречке и рису

Сварить заранее гречку (1:2 на режиме Гречка) и рис (в сите с фольгой 1:2 Пароварка 15 минут).

на 6 порций:

2 крупные морковки
1 крупная луковица
0,5кг говядины (рёбрышки)
1,5-2 мультистакана нарез. свежих помидорок
1 банка красной фасоли в томате

На дно Мульки выложить морковь и лук (кубиками), на них мясо, косточками в центр

, посолить. 2 часа Тушение.
По сигналу очень осторожно вынуть мясо, не касаясь косточками кастрюльки

, снять с костей, нарезать кусочками и положить обратно в мульку, добавить помидоры и фасоль. если не хватает - долить водички, чтоб чуть не покрывала овощи. Добавить крупные ветки укропа и петрушки. Тушение 1 час.

У меня была откровенно жесткая говядина. думаю, с хорошим мясом будет быстрей.
Т.к. сын 1,7 - тоже "поедатель" этого блюда, специи не добавляла вообще.

Результат: нежнейшее мясо (не варёное, а с отличным тушеным вкусом), вкусно-сладко-ароматная подлива. Деть лопал за обе щеки

фото постараюсь сделать за "взрослым" ужином

korolenok · 27-10-2008, 19:10

На ужин приготовила Рыбное чудо- восторг!
Ватрушкина мама

спасибо!

Nataka · 27-10-2008, 19:23

говядина с подливкой к гречке и рису

Ватрушкина мама Должно быть вкусно

А если без гарнира, но фасоли побольше, то вообще мексиканские мотивы

Ватрушкина мама · 27-10-2008, 19:53

точно

я так и хотела.. но, боюсь, сына не поймет мамины настроения

а за Рыбное Чудо - огромное спасибо моей чудесной соседке и любимой приятельнице Галине

ведь это она придумала и меня угостила!! и рассказала рецепт этой вкуснятинки!!

Евгеш@ · 27-10-2008, 21:34

Цитата:

Сообщение от Ватрушкина мама

гречневик сладкий - импровизация, оригинальная мысль от Таффи

а ПОДСКАЖИТЕ, ВЫ СОЛИЛИ ГРЕЧУ?

Ватрушкина мама · 27-10-2008, 22:31

когда как, чуть-чуть только.

Милли! · 27-10-2008, 22:36

Ватрушкина мама,"Рыбное чудо" просто наичудеснейшее!!

я еще подливку майонезно-сметанную смешала с тёртым сыром,амммм

Милли! · 27-10-2008, 22:37

а к чаю у нас сегодня лимонный кекс с изюмом по стандартному рецепту

как же я жила без мульти?

27-10-2008, 18:51	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #293
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	у нас сегодня говядина с подливкой к гречке и рису Сварить заранее гречку (1:2 на режиме Гречка) и рис (в сите с фольгой 1:2 Пароварка 15 минут). на 6 порций: 2 крупные морковки 1 крупная луковица 0,5кг говядины (рёбрышки) 1,5-2 мультистакана нарез. свежих помидорок 1 банка красной фасоли в томате На дно Мульки выложить морковь и лук (кубиками), на них мясо, косточками в центр, посолить. 2 часа Тушение. По сигналу очень осторожно вынуть мясо, не касаясь косточками кастрюльки , снять с костей, нарезать кусочками и положить обратно в мульку, добавить помидоры и фасоль. если не хватает - долить водички, чтоб чуть не покрывала овощи. Добавить крупные ветки укропа и петрушки. Тушение 1 час. У меня была откровенно жесткая говядина. думаю, с хорошим мясом будет быстрей. Т.к. сын 1,7 - тоже "поедатель" этого блюда, специи не добавляла вообще. Результат: нежнейшее мясо (не варёное, а с отличным тушеным вкусом), вкусно-сладко-ароматная подлива. Деть лопал за обе щеки фото постараюсь сделать за "взрослым" ужином

27-10-2008, 22:36	ответ для Ватрушкина мама на сообщение "когда как, чуть-чуть только." #299
Милли! Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Академка-Политех Сообщения: 3 488	Ватрушкина мама,"Рыбное чудо" просто наичудеснейшее!!я еще подливку майонезно-сметанную смешала с тёртым сыром,амммм

27-10-2008, 17:10	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #291
Кумико Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Академка Сообщения: 2 494	Девочки, сделала теляпию - вкуснотища получилась - не передать! Все слопали мои мужики за один раз Правда, мне показалось, что я с морковкой переборщила, в следующий раз положу меньше. А рыба сама сочная, нежная, во рту тает! Ням-ням

27-10-2008, 19:10	ответ для Ватрушкина мама на сообщение "у нас сегодня говядина с подливкой к..." #294
korolenok Ветеран Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: Ю.Гагарина Сообщения: 580	На ужин приготовила Рыбное чудо- восторг! Ватрушкина мама спасибо!

27-10-2008, 19:23	ответ для Ватрушкина мама на сообщение "у нас сегодня говядина с подливкой к..." #295
Nataka Элита Зарегистрирован: Dec 2003 Адрес: пр.Косыгина, Ладожская Сообщения: 2 085	говядина с подливкой к гречке и рису Ватрушкина мама Должно быть вкусно А если без гарнира, но фасоли побольше, то вообще мексиканские мотивы

27-10-2008, 19:53	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #296
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	точно я так и хотела.. но, боюсь, сына не поймет мамины настроения а за Рыбное Чудо - огромное спасибо моей чудесной соседке и любимой приятельнице Галине ведь это она придумала и меня угостила!! и рассказала рецепт этой вкуснятинки!!

27-10-2008, 22:31	ответ для Язва на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #298
Ватрушкина мама Наш человек Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: комендантский пр. Сообщения: 5 696	когда как, чуть-чуть только.

27-10-2008, 22:37	ответ для Милли! на сообщение "Ватрушкина мама,"Рыбное чудо" просто..." #300
Милли! Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Академка-Политех Сообщения: 3 488	а к чаю у нас сегодня лимонный кекс с изюмом по стандартному рецепту как же я жила без мульти?