СКИСАЕТ СУП - Страница 3 - Littleone 2006-2009

Alert · 22-11-2008, 16:59

Как раз хотела такую тему создавать. Думала, засмеют( У меня такое с супами происходит уже года два. Спасибо, если к утру не скисают( Самый стойкий -куриный, а уха, борщ, особенно свежие щи - просто ужас, хорошо, если один раз удается поесть. Когда скис мой любимый бомжовый из сайры баночной и перловки- я решила, что со мной что-то не хорошо. От чего киснет - я совсем не понимаю. Поварёжки в кастрюле не оставляю, кастрюли мою не в посудомойки и очень тщательно, на ночь на плите не оставляю. Может, барабашка вредничает?(

ГРОТЕСКа · 22-11-2008, 17:13

Автор, а насколько долгий у Вас процесс варки? Вы вообще его довариваете? Ведь на каждый продукт своё время отваривания, в среднем у меня суп после постепенного добавления всех ингридиентов, кипит час, это самый простой, щи, около 2 часов. И когда Вы специи добавляете*

mama Maksa · 22-11-2008, 17:23

Да,довариваю .Мне уже 38 лет,с 22 живу отдельно и готовлю.Специи добавляю в конце, а еще перед тем как выключить даю сильно прокипеть

Кариока · 22-11-2008, 17:24

автор, а когда Вы холодильник последний раз мыли?

Lissenok · 22-11-2008, 17:25

Может быть суп скисает из-за самой кастрюли,попробуйте ее прокипятить с содой.

mama Maksa · 22-11-2008, 17:27

Цитата:

Сообщение от Lissenok

Может быть суп скисает из-за самой кастрюли,попробуйте ее прокипятить с содой.

Спасибо,кастрюля кстати одна оба раза.А чем сода помогает ,от чего?

Просто Деловая · 22-11-2008, 17:38

холодильник часом не сломался? Может термостат сломался или еще чего. Он может работать но температуры нормальной уже не быть, вы градусник положите в холодильник и посмотрите какая там темпа

Бумбунька_Ниняйкина · 22-11-2008, 17:43

Может, действительно кастрюля сделана из не очень хорошего по качеству металла с добавлением какой-нибудь гадости. Кастрюлька не новая случайно? Я бы на экспертизу отнесла.

Basyanya · 22-11-2008, 17:44

у меня такое бывает ,если зелень или специи не прокипячены как следует.. ну и сейчас топят сильно, на ночь ничего нельзя оставлять!

Great.Vadim · 22-11-2008, 17:52

Версия1: ночью муж лазает ложкой по кастрюлям.
Версия2: как то мировой финансовый кризис и здесь проявляется

22-11-2008, 16:59	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #21
Alert Элита Зарегистрирован: Dec 2006 Адрес: Вот тут... у парка... Сообщения: 1 557	Как раз хотела такую тему создавать. Думала, засмеют( У меня такое с супами происходит уже года два. Спасибо, если к утру не скисают( Самый стойкий -куриный, а уха, борщ, особенно свежие щи - просто ужас, хорошо, если один раз удается поесть. Когда скис мой любимый бомжовый из сайры баночной и перловки- я решила, что со мной что-то не хорошо. От чего киснет - я совсем не понимаю. Поварёжки в кастрюле не оставляю, кастрюли мою не в посудомойки и очень тщательно, на ночь на плите не оставляю. Может, барабашка вредничает?(

22-11-2008, 17:13	ответ для mama Maksa на сообщение "Я со всем согласна,мысль что жарко тоже..." #22
ГРОТЕСКа Хранитель Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Правый берег реки N Сообщения: 11 956	Автор, а насколько долгий у Вас процесс варки? Вы вообще его довариваете? Ведь на каждый продукт своё время отваривания, в среднем у меня суп после постепенного добавления всех ингридиентов, кипит час, это самый простой, щи, около 2 часов. И когда Вы специи добавляете*

22-11-2008, 17:23	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #23
mama Maksa Участник Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Комендантский пр. Сообщения: 190	Да,довариваю .Мне уже 38 лет,с 22 живу отдельно и готовлю.Специи добавляю в конце, а еще перед тем как выключить даю сильно прокипеть

22-11-2008, 17:24	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #24
Кариока ... Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: душой в Петергофе Сообщения: 22 429	автор, а когда Вы холодильник последний раз мыли?

22-11-2008, 17:25	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #25
Lissenok Активный участник Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Санкт-Петербург,Колпино Сообщения: 421	Может быть суп скисает из-за самой кастрюли,попробуйте ее прокипятить с содой.

22-11-2008, 17:38	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #27
Просто Деловая Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Сообщения: 3 618	холодильник часом не сломался? Может термостат сломался или еще чего. Он может работать но температуры нормальной уже не быть, вы градусник положите в холодильник и посмотрите какая там темпа

22-11-2008, 17:43	ответ для Просто Деловая на сообщение "холодильник часом не сломался? Может..." #28
Бумбунька_Ниняйкина Старожил Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м. Кировский Завод Сообщения: 1 447	Может, действительно кастрюля сделана из не очень хорошего по качеству металла с добавлением какой-нибудь гадости. Кастрюлька не новая случайно? Я бы на экспертизу отнесла.

22-11-2008, 17:44	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #29
Basyanya Старожил Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Пражская ул Сообщения: 1 229	у меня такое бывает ,если зелень или специи не прокипячены как следует.. ну и сейчас топят сильно, на ночь ничего нельзя оставлять!

22-11-2008, 17:52	ответ для mama Maksa на сообщение "СКИСАЕТ СУП" #30
Great.Vadim Активный участник Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 337	Версия1: ночью муж лазает ложкой по кастрюлям. Версия2: как то мировой финансовый кризис и здесь проявляется