Вкусные котлетки

[Коломбина]

Сообщение от satinbonita

сыр твердых сортов использовали?

Да, а иногда и брынзу, только соли в этом случае надо класть меньше!

[Чеширский кот]

Приготовила сегодня котлетки по вашему рецепту. Очень понравилось. Прост,. быстро и вкусно. Спасибо!!!

[MariaS]

Сообщение от Чеширский кот

Приготовила сегодня котлетки по вашему рецепту. Очень понравилось. Прост,. быстро и вкусно. Спасибо!!!

а фото?

[MARUHA]

спасибо за рецептик
приготовлю мужу на ужин
если успею,то сделаю фото

[Аида Невская]

Интересно. Надо будет попробовать, а то у меня не получается пушистых котлет
И с микроволновкой отличная идея! Спасибо!! Я раньше на сковородке под крышкой, на медленном огне доводила.
А это только с куриным фаршем можно? Ведь в него масло кладут, чтобы не сухо было...

[MariaS]

Сообщение от Duni

Интересно. Надо будет попробовать, а то у меня не получается пушистых котлет
И с микроволновкой отличная идея! Спасибо!! Я раньше на сковородке под крышкой, на медленном огне доводила.
А это только с куриным фаршем можно? Ведь в него масло кладут, чтобы не сухо было...

А я не написала про кусочек масла в серединке?
с микроволновкой быстрее- у меня нет времени долго готовить(поэтому так доделываю. да и наверняка

[Аида Невская]

как раз написали Я про то, что если в др. фаршем делать, то рецепт тот же? с маслом в серединке?

[MariaS]

Сообщение от Duni

как раз написали Я про то, что если в др. фаршем делать, то рецепт тот же? с маслом в серединке?

Я не пробовала с другим фаршем, честно говоря. Но думаю, не помешает.
Кстати, если интересуют быстрые и вкусные блюда. только что доела (опять не успела сфотографировать...)
Отварить макароны (лучше широкие и длинные, как в гнездах) до полуготовности (чтобы почти готовы были). отдельно обжарить чеснок( по рецепту- кусочки, но я через чеснокодавку), добавила сухой базилик и мелкопорезанный лук. обжарить. натереть на терке помидоры. у меня было 5 средних, но лучше побольше. добавить в лук с чесноком. посолить, поперчить? добавить кусочки мяса или колбасы( у меня была нарезка сервилата). это выварить до густого состояния, добавить свежий укроп. затем фольгу в два слоя сложить в формочку прямоугольную с высокими краями. у меня небольшой совсем противень-форма. туда поместилось 2 формочки из фольги. 1 формочка=1 порция. в формочку выложить макароны. слегка сбрызнуть лимонным соком. добавить обжарку. полить парой ложек белого вина(на каждую порцию). сверху сыром. все в духовку до золотистой корочки сыра. попробуйте- быстро и вкусно!

[Чеширский кот]

Сообщение от satinbonita

а фото?

вы издеваетесь?))) Я про это даже и не вспомнила))))

[Windy girl]

Сообщение от Duni

Интересно. Надо будет попробовать, а то у меня не получается пушистых котлет
И с микроволновкой отличная идея! Спасибо!! Я раньше на сковородке под крышкой, на медленном огне доводила.
А это только с куриным фаршем можно? Ведь в него масло кладут, чтобы не сухо было...

Ой, вчера сделала именно с другим фаршем (с домашним, готовый уже купила), оФФигительно вкусно, смели, блин, в секунду! эх...думала хоть на 2 дня хватит