Сахар: белый vs коричневый - Страница 3 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 16-07-2007, 09:34
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #21
budeka
Наш человек
 
Профиль budeka
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Село Царское
Сообщения: 5 617
budeka отсутствует


Цитата:
Я купила Demerara.
вспомнила, тоже его у нас тут покупала. только что его доели)
Старый 20-07-2007, 02:00
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #22
Подарок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщения: 2 740
Подарок отсутствует


простите, если это будет сильный оффтоп, но хочется спросить, а что за зверь фруктоза? может она еще круче коричневого сахара? в чем их полезности, разница? Ничего не могу по этому поводу найти..
Старый 20-07-2007, 02:44
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #23
Kunisan
Наш человек
 
Профиль Kunisan
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Средиземное море
Сообщения: 8 562
Kunisan отсутствует


Про сахар ссылки на 1 странице, про фруктозу :
http://www.alhimik.ru/EATS/eda25.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%...BE%D0%B7%D0%B0
Старый 20-07-2007, 17:20     #24
Подарок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщения: 2 740
Подарок отсутствует


Цитата:
Сообщение от Kunisan Посмотреть сообщение
Про сахар ссылки на 1 странице, про фруктозу :
http://www.alhimik.ru/EATS/eda25.html
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%...BE%D0%B7%D0%B0
охохо, прочитать прочитала, но выводов не сделала
Можно обьяснить для непонятливых - что лучше в итоге - коричневый сахар или фруктоза?

В статье про нее не написано ничего хорошего, зато к ожирению приводит..А многие ее очень ценят и любят, прям натур/диет продукт. Хотя, с др.стороны, я не знаю про сахар, может он к ожирению ведет еще более короткой дорогой?
Старый 20-07-2007, 18:09
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #25
budeka
Наш человек
 
Профиль budeka
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Село Царское
Сообщения: 5 617
budeka отсутствует


Цитата:
уже ... в 70-е. стало известно два обстоятельства (фруктоза) ... 2\ превращается на 50 % в глюкозу уже в ротовой полости.
только фруктоза слаще сахара и фсе)
Старый 21-07-2007, 02:42     #26
Подарок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщения: 2 740
Подарок отсутствует


Цитата:
Сообщение от budeka Посмотреть сообщение
Цитата:
уже ... в 70-е. стало известно два обстоятельства (фруктоза) ... 2\ превращается на 50 % в глюкозу уже в ротовой полости.
только фруктоза слаще сахара и фсе)
Ой, а я Вашей цитаты вообще не поняла, даже написания. сидела, думала-думала, пыталась прочитать по разному, но никак не складывается в голове картинка..
Старый 21-07-2007, 10:24     #27
budeka
Наш человек
 
Профиль budeka
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Село Царское
Сообщения: 5 617
budeka отсутствует


это к тому, что с фруктозой можно не заморачиваться и лопать сахар)
Старый 22-07-2007, 02:20
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #28
Подарок
Элита
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Металлистов проспект
Сообщения: 2 740
Подарок отсутствует


ну вот все встало на свои места - глюкоза не лучше сахара, а коричневый сахар лучше белого. спасибо! так и запишем.
Старый 22-07-2007, 11:32     #29
budeka
Наш человек
 
Профиль budeka
 
Зарегистрирован: Oct 2005
Адрес: Село Царское
Сообщения: 5 617
budeka отсутствует


не знаю как насчет лучше, но вкуснее - это факт
Старый 23-07-2007, 02:46
ответ для Kunisan на сообщение "Сахар: белый vs коричневый"
    #30
dusika
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 7 444
dusika отсутствует


я лет 15 сахара не ем,имею ввиду не употребляю с чаем/кофе,мне просто не нравится,единственное исключение было в период кормления грудью,но я тогда очень жестко себя ограничивала во всем,поэтому видимо организм требовал,меня сладкий чай1 прикалывал,потом опять совершщенно спокойно с него соскочила,сейчас(уже достаточно давно,года 2 точно)покупаем только коричневый,и мистраль,и демерару,и milford и еще что попадется.но это исключительно причуда мужа,еум больше нравится,я не ем его вообще,если только в блюда при готовке добавляю





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 05:04.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.