Чем пропитывают мясо в магазинах и где купить нормальное для ребенка? - Страница 3 - Littleone 2006-2009

Olga Al · 20-03-2009, 11:51

Цитата:

Сообщение от Джессичка

Мой муж много лет покупает мясо на оптовом рынке, кажется на Салова или в том районе.Там есть магазинчик, всегда свежее мясо, один раз даже живого барана доставили,так что если есть машина, можно поехать и накупить побольше, у меня муж прямо ногу покупает целую, я разрезаю дома и в морозильник.Недели на 2 хватает.

Да,очень бы хотелось адресок

совсем рядом живем !!!

Fata · 19-03-2009, 10:16

Цитата:

Сообщение от Rosalen

Один знакомый врач как-то рассказывал, чем мясо пропитывают, вот только сейчас не припомню чем именно. Делается это в целях сохранности и увеличения массы.могут и в растворе марганцовки отмачивать. Но так же он говорил, что если внимательно изучить инфу обо всем, чем мы питаемся - придется сдохнуть с голода. На рынках тоже ситуация не лучшая.

+100

А мясо накалывают не столько в магазинах, сколько сами поставщики. Т.ч. в каком магазине не купи, все равно - химоза. Но делать нечего: приходиться брать, только провариваю хорошо и бульон первый, а то и второй, сливаю (так, вроде, большая часть гадостей уходит)
Кстати, при выращивании тех же куриц (и коров думаю тоже) используют всякие стимуляторы, чтобы росли в 2 раза быстрее. Т.ч. ни куда от этих вредностей не деться, только, если свое подсобное хозяйство завести.

Ездила на Кировский рынок, вообще выпала в осадок.

Там сейчас даже витрин-холодильников нет. Все мясо вывалено на прилавки и грязные коробки.

Представляю, какое оно свежее!!!

jul78 · 19-03-2009, 12:04

когда начала вводить мясо сыну, нам по случаю достался кусочек говядины из своего хозяйства. еще как-то скептично к нему отнеслась, думаю, какое то дурацкое. съели, пошла покупать другое мясо малому. купила тоже говядину, сварила, и вот тут почувствовала разницу. покупная говядина на фоне своей вообще какая-то безвкусная. но что поделаешь, придется и дальше покупать, больше своего мяса не привалит...
и кстати, мясо именно из Окея тоже навело на размышления, что что-то с ним не то...

ЮЛЯША7777 · 19-03-2009, 10:29

у нас в ТЦ есть отдел "охлажденное мясо". берем только там уже года 2. никаких замороженных. вроде, хорошее, свинина прожаривается за 3 мин. и мягкое очень. их неск. отделов по городу. а еще в соседнем магазе "мой мясной", тоже охлажденка, написано - из крестьянских хозяйств лен.обл.

Мамака · 19-03-2009, 10:43

по крайней мере, на рынке мясо на прилавке.
Его можно, что называется, и понюхать. и в руках подержать, и рассмотреть хорошенько. Ты видишь, что покупаешь и за что деньги отдаешь.
ИМХО : свежее мясо видно сразу.
А в гипермаркетах берешь под пленкой, а пахнет оно или серое внутри. ты не видишь.

Про себя могу сказать, муж привозит с шушарской фермы мясо, обычно это целая нога, так что на куски и в морозилку.
Получается и дешевле. и качественней.

Kindya · 19-03-2009, 10:51

Почитав отзывы, лишний раз убедилась в своей правоте. Беру детское питанеие в банках - отдельное мясо без овощей... уж точно лучше, чем из магазане и наверняка не хуже, чем с рынка. дороже только, но это же для ре

Katreen · 19-03-2009, 11:43

Цитата:

Сообщение от Kindya

Почитав отзывы, лишний раз убедилась в своей правоте. Беру детское питанеие в банках - отдельное мясо без овощей... уж точно лучше, чем из магазане и наверняка не хуже, чем с рынка. дороже только, но это же для ре

А как вы можете быть уверены, что баночное мясо при жизни ело исключительно травку (и что там они еще едят

), и его ничем не кололи. Вопрос не для драки, т.к. мы едим и банки, и мной приготовленное мясо. Но я вот не могу со 100% уверенностью утверждать, что банки - это супер гуд.

Rosalen · 19-03-2009, 11:56

Цитата:

Сообщение от Katreen

А как вы можете быть уверены, что баночное мясо при жизни ело исключительно травку (и что там они еще едят

), и его ничем не кололи. Вопрос не для драки, т.к. мы едим и банки, и мной приготовленное мясо. Но я вот не могу со 100% уверенностью утверждать, что банки - это супер гуд.

+1
Я бы еще добавила, что они и на вкус-то не очень, на мой, правда - может кому и нравится...

$ MayaFi · 19-03-2009, 12:06

для тех, кто живет на Ю-З, очень рекомендую магазинчик рядом с Таллинским универсамом, там отличное мясо продают того же Гатчинского хоз-ва, и молочку их. Все свежайшее (ттт), на мясо нарадоваться не могу, и свинина и говядина оч. хорошие.

Kindya · 19-03-2009, 13:08

Цитата:

Сообщение от Rosalen

+1
Я бы еще добавила, что они и на вкус-то не очень, на мой, правда - может кому и нравится...

мой лопает с удовольствием, особенно ягненка

(кстати на мой вкус похоже на баранину

)

19-03-2009, 12:04	ответ для Fata на сообщение "+100 А мясо накалывают не столько в..." #3
jul78 Активный участник Зарегистрирован: Nov 2008 Адрес: угол Большевиков и Тельмана Сообщения: 594	когда начала вводить мясо сыну, нам по случаю достался кусочек говядины из своего хозяйства. еще как-то скептично к нему отнеслась, думаю, какое то дурацкое. съели, пошла покупать другое мясо малому. купила тоже говядину, сварила, и вот тут почувствовала разницу. покупная говядина на фоне своей вообще какая-то безвкусная. но что поделаешь, придется и дальше покупать, больше своего мяса не привалит... и кстати, мясо именно из Окея тоже навело на размышления, что что-то с ним не то...

19-03-2009, 10:29	ответ для Джесика на сообщение "Чем пропитывают мясо в магазинах и где..." #4
ЮЛЯША7777 Активный участник Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: м.Елизаровская Сообщения: 428	у нас в ТЦ есть отдел "охлажденное мясо". берем только там уже года 2. никаких замороженных. вроде, хорошее, свинина прожаривается за 3 мин. и мягкое очень. их неск. отделов по городу. а еще в соседнем магазе "мой мясной", тоже охлажденка, написано - из крестьянских хозяйств лен.обл.

19-03-2009, 10:43	ответ для Джесика на сообщение "Чем пропитывают мясо в магазинах и где..." #5
Мамака Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 783	по крайней мере, на рынке мясо на прилавке. Его можно, что называется, и понюхать. и в руках подержать, и рассмотреть хорошенько. Ты видишь, что покупаешь и за что деньги отдаешь. ИМХО : свежее мясо видно сразу. А в гипермаркетах берешь под пленкой, а пахнет оно или серое внутри. ты не видишь. Про себя могу сказать, муж привозит с шушарской фермы мясо, обычно это целая нога, так что на куски и в морозилку. Получается и дешевле. и качественней.

19-03-2009, 10:51	ответ для Мамака на сообщение "по крайней мере, на рынке мясо на..." #6
Kindya Ветеран Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: Звёздная Сообщения: 633	Почитав отзывы, лишний раз убедилась в своей правоте. Беру детское питанеие в банках - отдельное мясо без овощей... уж точно лучше, чем из магазане и наверняка не хуже, чем с рынка. дороже только, но это же для ре

19-03-2009, 12:06	ответ для Rosalen на сообщение "+1 Я бы еще добавила, что они и на..." #9
$ MayaFi Частый гость Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 36	для тех, кто живет на Ю-З, очень рекомендую магазинчик рядом с Таллинским универсамом, там отличное мясо продают того же Гатчинского хоз-ва, и молочку их. Все свежайшее (ттт), на мясо нарадоваться не могу, и свинина и говядина оч. хорошие.