гарнир к семге какой ? - Страница 3 - Littleone 2006-2009

egoriya · 03-04-2009, 14:32

Цитата:

Сообщение от nezabvennaya

Шпинат надо буквально слегка (минуты 3 ) притомить в сливочном масле и все!

Спасибо!!

Вообще,девочки, спасибо всем за отклик

Ольгутка · 03-04-2009, 22:19

Я не так давно к стейкам из семги делала гарнир из шпината и брокколи со сливками.
Рецепт брала здесь: Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом (видео на Мейл.ру)
Я несколько изменила рецепт и добавила не только шпинат, но и брокколи. В результате это было не в виде соуса, а в виде гарнира, т.е. не жидкое, а похожее на пюре.
На тарелке было три цвета - розовый (семга), зеленый (шпинат-брокколи), желтый (лимон). Светофор эдакий.
Вкусно. Рекомендую.

03-04-2009, 22:19	ответ для egoriya на сообщение "гарнир к семге какой ?" #2
Ольгутка Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Академка Сообщения: 3 341	Я не так давно к стейкам из семги делала гарнир из шпината и брокколи со сливками. Рецепт брала здесь: Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом (видео на Мейл.ру) Я несколько изменила рецепт и добавила не только шпинат, но и брокколи. В результате это было не в виде соуса, а в виде гарнира, т.е. не жидкое, а похожее на пюре. На тарелке было три цвета - розовый (семга), зеленый (шпинат-брокколи), желтый (лимон). Светофор эдакий. Вкусно. Рекомендую.