Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
13-04-2006, 15:12 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#21
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2004
Сообщения: 659
|
Я бумажные формы видела в продаже в сети универсамов Лэнд ( у нас на Ленской, и на Владимирском), вот только не знаю, есть ли эта сеть на Юго-Западе?
|
13-04-2006, 15:15 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#22
|
Ветеран
Зарегистрирован: Nov 2005
Сообщения: 788
|
Девочки, а где продаются эти формочки и пленка и как она называется?
|
13-04-2006, 15:30 |
ответ для POlga на сообщение "Девочки, а где продаются эти формочки и..."
#23
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
|
Цитата:
в универсамах ее много, в гипермаркетах. и формочки, ивдимо. там же, только я их пока не нашла. |
|
13-04-2006, 15:33 |
ответ для POlga на сообщение "Девочки, а где продаются эти формочки и..."
#24
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
|
вообще эта пленка по виду (разложена когда) как лента (широкая), скленная в кольцо , продается упаковками из 4-6 штук, с виду как просто прямоугольные картиночки (когда упакованы).
это кольцо одевается на яйцо вареное и на ложке всю конструкцию опускаете в кипяток, пленка сужается и обхватывает яйцо - все - готово))) красота) Последний раз редактировалось Ikorka, 13-04-2006 в 16:03. |
13-04-2006, 15:54 |
ответ для Ikorka на сообщение "вообще эта пленка по виду (разложена..."
#25
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Южное Купчино
Сообщения: 3 733
|
Наборы пасхальные (пленка) - в Ленте есть видов шести или больше (сегодня с утра). Библейские сюжеты, Хохлома, Гжель. жостово...
|
13-04-2006, 16:09 |
ответ для Манон на сообщение "Я крашу яйца так (правда нужны белые):..."
#26
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2003
Сообщения: 3 613
|
Цитата:
Про творожную пасху. У меня есть рецепт, по которому 4 года делаю пасху. Называется царская. Ее варить нужно (сливки+сметана+яйца варить, пока не масса не створожится и не получится отдельно творог, отдельно сыворотка. Потом процедить, отжать получишвшийся творог. Смешать с цукатами, орехами, по вкусу. Я добавляю ягоды брусничики, грецкий орех. Еще сахар (по вкусу кладу). Все это выкладывается в форму на марлю. И под пресс на ночь. Очень вкусно, сытно и жирненько так |
|
13-04-2006, 16:50 |
ответ для Любовь на сообщение "Ура, приближается ПАСХА.!!!"
#27
|
Ну, эгоист я, ЭГОИСТ
Зарегистрирован: Jun 2004
Сообщения: 7 325
|
Извините , может я не по теме , но мне всегда очень хочется попробовать Пасху, а мама не хочет ее делать, говорит, что я это есть не буду.
Народ какая Пасха на вкус (на, что похожа, хотя бы примерно), может она права я действительно есть не буду. |
13-04-2006, 17:34 |
ответ для usta на сообщение "А Вы в каких формочках выпекаете и..."
#28
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Савушкина, Меркурий
Сообщения: 799
|
а какой творог лучше брать ? Пискаревский мягковат, может быть какой-то другой?
В прошлом году варила-варила и что-то жидковатая она у меня получилась.. и сливки какой жирности лучше брать ? |
13-04-2006, 18:10 |
ответ для Bober на сообщение "а какой творог лучше брать ?..."
#29
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2003
Сообщения: 3 613
|
Bober: Так вы творог не берете вы его сами делаете Из смеси сметаны, молока и сливок и яиц Пропорции завтра напишу, пороюсь в своей заветной книжке записей
Marve. У меня мама тоже никогда пасху не делала, только куличи пекла. Я и не знала, что это так вкусно, пока сама не попробовала. То. что делаю я, похоже отдаленно на творожную массу, только в миллион раз вкуснее, нежнее и слаще, я сахара много кладу. Кислоты нет совсем. В общем, вкусно. Мне нравится гораздо больше выпечки, т.е. куличей. Улетает в миг |
14-04-2006, 00:20 |
ответ для usta на сообщение "Bober: Так вы творог не берете:) вы..."
#30
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Mar 2004
Сообщения: 3 044
|
Цитата:
|
|