Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
03-04-2009, 17:07 |
ответ для Нутика на сообщение "Рыба и так жирная не надо.
У меня два..."
#21
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
|
Ошибаетесь, но это не принципиально.
Кстати, к рыбе, запечёной на гриле стейками или медальонами, отлично подходят свежие овощи, запечёные на гриле же. Типа достаточно крупных кусков яркого сладкого перца, помидорчегов и цукини. В таком "курортном" стиле получается. |
03-04-2009, 22:19 |
ответ для egoriya на сообщение "гарнир к семге какой ?"
#22
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Я не так давно к стейкам из семги делала гарнир из шпината и брокколи со сливками.
Рецепт брала здесь: Семга на пару со сливочно-шпинатным соусом (видео на Мейл.ру) Я несколько изменила рецепт и добавила не только шпинат, но и брокколи. В результате это было не в виде соуса, а в виде гарнира, т.е. не жидкое, а похожее на пюре. На тарелке было три цвета - розовый (семга), зеленый (шпинат-брокколи), желтый (лимон). Светофор эдакий. Вкусно. Рекомендую. |
05-04-2009, 23:50 |
ответ для Александр на сообщение "Ошибаетесь, но это не принципиально.
..."
#23
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
|
Александр, ну подзабыла, точно Вы писали! Ну извините...и спасибо
|