Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-03-2009, 15:49 |
ответ для тататка на сообщение "А я именно для поста и делала, а..."
#21
|
Участник
Зарегистрирован: Jan 2008
Адрес: Учительская ул.
Сообщения: 180
|
А я плов делаю. Муж тоже не любил перловку, а теперь только и просит плов именно с перорвкойю
В общем, берете три окорочка. Отвариваете их. Из бульона и одного окорочка делаете суп (например, куриный бульон с вермишелью или рисом). Далее берете стакан перловки. Отвариваете его до готовности. Режете луковицу, обжариваете ее. Добавляете одну тертую морковку. В глубокую сковороду выкладываете перловку, порезанные на кусочки окорочка, пассеровку, солите-перчите по вкусу, заливаете это небольшим кол-вом бульона и минут 15 тушите. Обед и ужин готов |