Кто что знает про органик еду, расскажите! - Страница 3 - Littleone 2006-2009

Polinka mama · 22-01-2009, 05:06

Меня тема органик очень интересует. Есть у меня и европейские стандарты на органик-продукцию, зачитаешься! Там запреты на минеральные удобрения (токо органические), ядохимикаты искусственные (например, отвары травяные биоразлагаемые можно), ГМО и негуманное содержание животных. Например, нормы содержания свиней - не больше 74 на га. Больше - тесно, а , значит, жестоко. Да, еще ограничения на корма, которые можно животным давать. Причем сертифицируются не отдельные продукты, а фермерские хозяйства, где все это должно соблюдаться. Так что лично я, если была бы возможность, только органик едой и кормила бы семью. Но даже в развитых странах полностью такое меню не всегда составишь, а уж у нас...

Fairytale · 22-01-2009, 09:37

Довольно часто в "органик", да и просто фермерских овощах бывает передоз по нитратам, именно засчет того, что пользуются только органическими удобрениями (=навоз), в больших количествах. Так что тут внимательным надо быть...

Вербена · 22-01-2009, 12:22

Цитата:

Сообщение от Вербена

а почему масло валио храниться по 6 мес? а наше, вологодские кружева 2 мес ?

повторюсь......

ариЯ · 22-01-2009, 12:49

Сливочное масло со сроком более 40 суток все идёт с консервантами и Валио тоже.
Я пока нашла два масла с маленьким сроком хранения- это масло савушкино -золото у него срок хранения 40 суток и второе масло старая ладога срок хранения 10 суток.

марусечка аса · 22-01-2009, 15:12

Масло "Молоколамск" хранится35 суток.

мама АНИ · 22-01-2009, 23:13

так а фруктоза получается тоже г? А я-то думала, я хорошая мать и ребенку сахара не даю....

memama · 23-01-2009, 00:50

Цитата:

Сообщение от ариЯ

Сливочное масло со сроком более 40 суток все идёт с консервантами и Валио тоже.
Я пока нашла два масла с маленьким сроком хранения- это масло савушкино -золото у него срок хранения 40 суток и второе масло старая ладога срок хранения 10 суток.

Блин, вот Ж, а мы его едим! А эти масла, про которые Вы говорите, где продаются?

memama · 23-01-2009, 00:56

Вот только вопрос, а разве они имеют право консерванты не указывать в составе? На сырах ведь у них всё отмечено и консерванты написаны. Я думаю здесь дело не в консервантах, а в чём-то другом. Надо поискать.

Polinka mama · 23-01-2009, 00:58

Цитата:

Сообщение от memama

Вот только вопрос, а разве они имеют право консерванты не указывать в составе? На сырах ведь у них всё отмечено и консерванты написаны. Я думаю здесь дело не в консервантах, а в чём-то другом. Надо поискать.

Согласна, не могут не указывать. Может, морозят или пастеризуют зверски, но консерванты не указывать - это как-то слишком...

memama · 23-01-2009, 01:11

На сайте компании Аривера есть информация про то, что такое органик и с чем его едят. http://arivera.ru/organic/

22-01-2009, 05:06	ответ для memama на сообщение "Ого, ну и цены... А я затарилась..." #21
Polinka mama Участник Зарегистрирован: May 2007 Адрес: м.Восстания, летом - Сестрорецк Сообщения: 150	Меня тема органик очень интересует. Есть у меня и европейские стандарты на органик-продукцию, зачитаешься! Там запреты на минеральные удобрения (токо органические), ядохимикаты искусственные (например, отвары травяные биоразлагаемые можно), ГМО и негуманное содержание животных. Например, нормы содержания свиней - не больше 74 на га. Больше - тесно, а , значит, жестоко. Да, еще ограничения на корма, которые можно животным давать. Причем сертифицируются не отдельные продукты, а фермерские хозяйства, где все это должно соблюдаться. Так что лично я, если была бы возможность, только органик едой и кормила бы семью. Но даже в развитых странах полностью такое меню не всегда составишь, а уж у нас...

22-01-2009, 09:37	ответ для Polinka mama на сообщение "Меня тема органик очень интересует...." #22
Fairytale Частый гость Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщения: 49	Довольно часто в "органик", да и просто фермерских овощах бывает передоз по нитратам, именно засчет того, что пользуются только органическими удобрениями (=навоз), в больших количествах. Так что тут внимательным надо быть...

22-01-2009, 12:49	ответ для Вербена на сообщение "повторюсь......" #24
ариЯ Ветеран Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: м.Комендантский пр. Сообщения: 591	Сливочное масло со сроком более 40 суток все идёт с консервантами и Валио тоже. Я пока нашла два масла с маленьким сроком хранения- это масло савушкино -золото у него срок хранения 40 суток и второе масло старая ладога срок хранения 10 суток.

22-01-2009, 15:12	ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..." #25
марусечка аса Участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 231	Масло "Молоколамск" хранится35 суток.

22-01-2009, 23:13	ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..." #26
мама АНИ Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ладожская Сообщения: 1 981	так а фруктоза получается тоже г? А я-то думала, я хорошая мать и ребенку сахара не даю....

23-01-2009, 00:56	ответ для memama на сообщение "Блин, вот Ж, а мы его едим! А эти..." #28
memama Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: Чёрная речка Сообщения: 57	Вот только вопрос, а разве они имеют право консерванты не указывать в составе? На сырах ведь у них всё отмечено и консерванты написаны. Я думаю здесь дело не в консервантах, а в чём-то другом. Надо поискать.

23-01-2009, 01:11	ответ для memama на сообщение "Кто что знает про органик еду,..." #30
memama Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: Чёрная речка Сообщения: 57	На сайте компании Аривера есть информация про то, что такое органик и с чем его едят. http://arivera.ru/organic/