Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-02-2009, 11:43 |
ответ для mouser на сообщение "Увлечение мультиваркой - аккуратнее!"
#21
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
Когда-то достаточно давно мне попалась на глаза статья про исследование повального распространения заболеваний щитовидки в какой-то отдельно взятой области. Резюм был такой: женщины, проживавшие в деревянных домах с печами, утром ставили еду в печь и уходили работать, еда тихо грелась до вечера. Какие именно соединения разрушались/образовывались и приводили к эндокринным проблемам, сейчас уже не вспомню, но основной причиной называлось именно питание продуктами, прошедшими длительный медленный нагрев.
Я, конечно, понимаю, что длительное томление в печи - традиционный русский способ приготовления пищи и будь все так плохо - на нашей територии уже давно бы жили китайцы с воками , но мультиварку покупать пока не хочу. |
18-02-2009, 15:15 |
ответ для Mirime на сообщение "Когда-то достаточно давно мне попалась..."
#22
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Сообщения: 192
|
Я тоже пока не созрела до мульти... А может кастрюльку Цептер купить?
|
18-02-2009, 20:07 |
ответ для Mirime на сообщение "Когда-то достаточно давно мне попалась..."
#23
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2007
Сообщения: 1 604
|
Цитата:
вы, вероятно, в курсе, что еще 100 лет назад 99% русских жило "в деревянных домах с печами" и ели то, что там приготовлено. если б это приводило к определенным заболеваниям, давно б уже было известно. |
|
18-02-2009, 21:06 |
ответ для Mirime на сообщение "Когда-то достаточно давно мне попалась..."
#24
|
|
Banned
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Юго-запад
Сообщения: 12 326
|
Цитата:
|
|
18-02-2009, 21:49 |
ответ для KittyFly на сообщение "У меня уже 12 лет как существующее..."
#25
|
Активный участник
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: м. Московская
Сообщения: 396
|
Дык я вроде и не утверждала, что проблемы со щитовидкой возникают ТОЛЬКО из-за перегретой пищи
|