Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
18-03-2009, 15:10 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#21
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Просвещения
Сообщения: 190
|
Я тоже попробовала сделать сливочную помадку - не очень получилось. Варила на слааабеньком огоньке около 2-х часов, но, похоже, так и не доварила. Все напоминает очень густую тянучку, т.е. уже не течет, но форму держит не очень. И очень сладко, но мужу понравилось
|
18-03-2009, 17:51 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Первый блин комом. Варила смесь долго...."
#22
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 3 011
|
Цитата:
А Вы на каких режимах делали? |
|
18-03-2009, 18:10 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#23
|
Гость
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 16
|
Какие вы молодцы и так всё вкусно и красиво!!!!
|
18-03-2009, 21:58 |
ответ для Juliya_21 на сообщение "Буквально вчера читала рецепт щербета в..."
#24
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
Цитата:
|
|
18-03-2009, 22:00 |
ответ для denis-b на сообщение "Я тоже попробовала сделать сливочную..."
#25
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
А автор рецепта пишем, что 20-30-40 минут варить, но я думаю, что нужно дольше. У меня тоже форму не держит.
|
18-03-2009, 22:22 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Домашние конфеты"
#26
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Петергоф
Сообщения: 373
|
На прошлой неделе вспоминала конфетки из детской смеси... Сгоняла купила смесь, а рецепт куда-то ...
Заглянула, а он здесь! В выходные сделаю. Девочки, вы большие молодцы!!! |
19-03-2009, 09:21 |
ответ для Варюша на сообщение "На прошлой неделе вспоминала конфетки..."
#27
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Просвещения
Сообщения: 190
|
Пробовала сделать по рецепту приведенному здесь - ничего не получилось. Для себя решила, что была неправа, т.к. использовала именно смесь, а здесь на картинке молочная кашка. А теперь прочитала еще раз рецепт, и не понимаю что сделала не так У меня была смесь NAN, кажется. Оно у меня не "набухло" и не загустело, пришлось срочно делать печеньки из замешанного , те правда получились очень даже ничего...
|
19-03-2009, 09:41 |
ответ для denis-b на сообщение "Пробовала сделать по рецепту..."
#28
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
|
Цитата:
Трюфели шоколадные |
|
19-03-2009, 10:54 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Здесь почитайте, может найдете..."
#29
|
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Юго-Запад
Сообщения: 1 841
|
Цитата:
|
|
19-03-2009, 20:32 |
ответ для Люда-сан на сообщение "Здесь почитайте, может найдете..."
#30
|
|
Участник
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Просвещения
Сообщения: 190
|
Цитата:
|
|