Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 288 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 27-10-2008, 13:52     #2871
_Bela_
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Богатырский пр.
Сообщения: 808
_Bela_ отсутствует


Хм, смотрела смотрела не нашла его там! В специях ведь ему место? Какого цвета упаковка?
Старый 27-10-2008, 14:00     #2872
Sweetlane
Элита
 
Профиль Sweetlane
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 514
Sweetlane отсутствует


Цитата:
Сообщение от _Bela_ Посмотреть сообщение
Хм, смотрела смотрела не нашла его там! В специях ведь ему место? Какого цвета упаковка?
Вот так выглядит, смотреть внимательно где специи
Изображения
 
Старый 27-10-2008, 14:39     #2873
_Bela_
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Богатырский пр.
Сообщения: 808
_Bela_ отсутствует


О! Супер! Знаем такие специи. Спасибо девочки!! Я стараюсь смотреть внимательно, но муж сзади дышит в затылок и нудит: "ну что, все? пойдем?".. Потому бывает сложно сосредоточиться
Старый 27-10-2008, 15:54     #2874
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


в Окее на богатырском кунжут на самой нижней полке.. вчера спецом обратила на него внимание
Старый 29-10-2008, 10:40     #2875
Ozkorbinka
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Парк Победы
Сообщения: 231
Ozkorbinka отсутствует


Цитата:
Сообщение от golopron Посмотреть сообщение
Ореховый соус, мне кажется, из кунжута, но он довольно жидкий. Паста все-таки немного другое (но я не видела пасту и не пробовала).

Соус ореховый из Цая мне не очень
А что такое Цай?
Мне в Евразии ореховый оочень нравится
Старый 29-10-2008, 10:41     #2876
Язва
Хранитель
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Калининский район
Сообщения: 13 811
Язва отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ozkorbinka Посмотреть сообщение
А что такое Цай?
Мне в Евразии ореховый оочень нравится
http://www.tcai.ru/
Старый 31-10-2008, 13:08     #2877
Зина Шнайдер
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: ул. Хасанская
Сообщения: 4 634
Зина Шнайдер отсутствует


Оххх, стока у вас тут интересного!!!

Все прочитать жизни не хвататит...)) Но есть очень-очень важный вопрос для знатоков! Пожалуйста, ответьте!!
самый главный вопрос КАК КАК???? ПРиготовить запеченные суши???? Что там такого особенного в этот соус кладут???
идею я в принципе освоила - рис, нори, начинка, сверху секретный соус! (вот что это за соус??? майонез и что-то там... икру тобико говорят вполне можно мойвой заменить.. но почему он розовый? как получить розовый соус???)
и под гриль на 5 минут.. и терияки и кунжут.. так???
Старый 31-10-2008, 13:13     #2878
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Цитата:
Сообщение от lead-snailer Посмотреть сообщение
Оххх, стока у вас тут интересного!!!

Все прочитать жизни не хвататит...)) Но есть очень-очень важный вопрос для знатоков! Пожалуйста, ответьте!!
самый главный вопрос КАК КАК???? ПРиготовить запеченные суши???? Что там такого особенного в этот соус кладут???
идею я в принципе освоила - рис, нори, начинка, сверху секретный соус! (вот что это за соус??? майонез и что-то там... икру тобико говорят вполне можно мойвой заменить.. но почему он розовый? как получить розовый соус???)
и под гриль на 5 минут.. и терияки и кунжут.. так???
Соус: Майонез+тобико (икра летучей рыбы)+кимчи (ну если тобико будете заменять мойвой, то кимчи можно заменить аджикой)+я немного добавляю кунжутного масла.

Терияки можно купить в магазинах или ресторанах.
Старый 31-10-2008, 13:18     #2879
Зина Шнайдер
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: ул. Хасанская
Сообщения: 4 634
Зина Шнайдер отсутствует


Цитата:
Сообщение от golopron Посмотреть сообщение
Соус: Майонез+тобико (икра летучей рыбы)+кимчи (ну если тобико будете заменять мойвой, то кимчи можно заменить аджикой)+я немного добавляю кунжутного масла.

Терияки можно купить в магазинах или ресторанах.

так я все купила!! у меня и тобика есть, и мало кунжутное и терияка!! а вот где эту кимчи взять??? даже на Сенной плечами пожали - нету кимчи!! Но мне кажется, что кимчи - это острая штука.. а запеченные не острые вааапще... может не кимчи это? это из-за нее соус розовый становится??

кто-то мне недавно по секрету еще про какую-то пасту говорил... Кимчи - это сухая вещь или в виде пасты? как вообще выглядит и где она водится?
Старый 31-10-2008, 13:30     #2880
golopron
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Центр
Сообщения: 6 474
golopron отсутствует


Мы нашли ее только здесь, но там условия драконовские стали. Заказ от5 т.р., но девочки в ОЗ в "Прочее" кооперируются.

Цвет скорее всего от тобико, от красителя тобичного.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:58.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.