Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами! - Страница 280 - Littleone 2006-2009

БЯША · 03-10-2008, 01:03

О! Только недавно мне поступало такое предложение!!!!

Иня · 03-10-2008, 08:49

и ???

Tigrik79 · 03-10-2008, 14:59

Пролистала топик, но вот запеченых суши не нашла :-(
кто-нибудь делает?

mindal · 03-10-2008, 15:02

Цитата:

Сообщение от Tigrik79

Пролистала топик, но вот запеченых суши не нашла :-(
кто-нибудь делает?

http://2006-2009.littleone.ru/showpo...6&postcount=56

Я делала по Аниному рецепту,только ещё мелко натертый сыр добавляла в смесь-вкуууусно

может фотку найду-покажу

БЯША · 03-10-2008, 15:09

Цитата:

Сообщение от Tigrik79

Пролистала топик, но вот запеченых суши не нашла :-(
кто-нибудь делает?

Если есть настоящие продукты, то так:
майонез, кимчи, тобико!
Все по вкусу: кимчи острый, тобико сладкая, майонез- основа!

Tigrik79 · 03-10-2008, 16:06

Спасибки !!!

MingShu · 07-10-2008, 02:03

Девочки, а где вы покупаете МИРИН и САКЕ для мариновки имбиря?( На 1й странице прочитала различные рецепты по мариновке, но муж хочет что бы замариновали как положено.)

Поделитесь, как вам имбирь собственно замаринованный, по какому рецепту вкуснее получается?

КАЛЬМАРЫ СОЛОМКОЙ мороженые купили, а как из них начинку сделать для роллов\суши, есть идеи? Или готовые рецепты по начинкам? Буду очень благодарна, а то делаем пока только с форелью, кр.палочками, креветками, т.к. с овощами муж не любит

Спасибо за помощь

golopron · 07-10-2008, 10:25

Цитата:

Сообщение от MingShu

Девочки, а где вы покупаете МИРИН и САКЕ для мариновки имбиря?( На 1й странице прочитала различные рецепты по мариновке, но муж хочет что бы замариновали как положено.)

Поделитесь, как вам имбирь собственно замаринованный, по какому рецепту вкуснее получается?

КАЛЬМАРЫ СОЛОМКОЙ мороженые купили, а как из них начинку сделать для роллов\суши, есть идеи? Или готовые рецепты по начинкам? Буду очень благодарна, а то делаем пока только с форелью, кр.палочками, креветками, т.к. с овощами муж не любит

Спасибо за помощь

С маринованием никто не заморачивается. Покупаем готовый. Он много где есть в гиперах. Но если хотите по правилам, то в инет-магазине "Цай" (на первой стр. ссылка есть.) Но там минимальная партия Мирина 20л.

Кальмары. Я их термообработке подвергаю, но девочки и сырые клали. На любителя.

По поводу начинок.... Включите фантазию и пробуйте совмещать продукты. Со временем у Вас появятся свои предпочтения. Удачи.

БЯША · 07-10-2008, 11:44

Цитата:

Сообщение от Иня

и ???

Мое время дорого!

Если еще и с настоящими продуктами, а не с заменителями, то разница с готовыми не особо ощутима!

jane-evgenia · 07-10-2008, 14:00

Недавно в ресторане ГИНЗА ела ну очень вкусный ручной ролл с жареной кожей лосося. Хотела бы сделать такой в домашних условиях. Может кто-нибудь знает рецепт?

03-10-2008, 01:03	ответ для Иня на сообщение "Девочки, а кто-нибудь может сделать..." #2791
БЯША Хранитель Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Гражданский проспект. Имя: Маша Сообщения: 10 435	О! Только недавно мне поступало такое предложение!!!!

03-10-2008, 08:49	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #2792
Иня Ваш человек Зарегистрирован: Jan 2002 Сообщения: 9 906	и ???

03-10-2008, 14:59	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #2793
Tigrik79 Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: пр. Художников/Северный пр. Сообщения: 1 861	Пролистала топик, но вот запеченых суши не нашла :-( кто-нибудь делает?

03-10-2008, 16:06	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #2796
Tigrik79 Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: пр. Художников/Северный пр. Сообщения: 1 861	Спасибки !!!

07-10-2008, 02:03	ответ для БЯША на сообщение "Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!" #2797
MingShu Старожил Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: ул.Народная Сообщения: 1 100	Девочки, а где вы покупаете МИРИН и САКЕ для мариновки имбиря?( На 1й странице прочитала различные рецепты по мариновке, но муж хочет что бы замариновали как положено.) Поделитесь, как вам имбирь собственно замаринованный, по какому рецепту вкуснее получается? КАЛЬМАРЫ СОЛОМКОЙ мороженые купили, а как из них начинку сделать для роллов\суши, есть идеи? Или готовые рецепты по начинкам? Буду очень благодарна, а то делаем пока только с форелью, кр.палочками, креветками, т.к. с овощами муж не любит Спасибо за помощь

07-10-2008, 14:00	ответ для БЯША на сообщение "Мое время дорого!:)) Если еще и с..." #2800
jane-evgenia Частый гость Зарегистрирован: Sep 2007 Сообщения: 63	Недавно в ресторане ГИНЗА ела ну очень вкусный ручной ролл с жареной кожей лосося. Хотела бы сделать такой в домашних условиях. Может кто-нибудь знает рецепт?