Ура, приближается ПАСХА.!!!

[golopron]

Девочки, а вы уже готовите что ли???

[Гламурный ВаЛенок]

Ничего не понимаю...девочки...объясните мне...в чём может быть причина...обалденно вкусное тесто...в формочках отлично поднимается...ставлю в духовку...опадает верхушка, вместо того, чтоб подняться...так расстраиваюсь из-за этого

[Oriona]

Сообщение от Шмыshлёныш

девочки...а вот у меня вопрос. ВЫ пасху делаете с яйцами...но они же там СЫРЫЕ!! не страшно потом кушать???

+1?????

[matushka]

А мы в проверенном месте покупаем - там они проходят проверку в институте, иначе не рискнула бы. Магазинные - только в вареную пасху.

[Любовь]

Сообщение от РозаМаленькогоПринца

Девочкиии!!! Спасите мои куличи, пожалуйста!!! Замесила дрожжевое тесто. Поставила подниматься, а оно не поднимается... Я вот только сейчас поняла, что я муки много положила... Надо 4 стакана (я так понимаю стакан=200 мл?) А у меня стакана нету. Мерила мерными ложками. И мне почему-то (сдуру) показалось, что стакан это 250мл... Сответственно, я полодила муки на целый стакан больше!!! Что мне теперь делать? Как спасать? Спасибо если поможете...

Я очень надеюсь что у вас все получилось, но на будующее, когда пишут стакан муки то имеется ввиду 160 гр (это из таблицы мерной что сколько содержит ).А то что больше муки в опару положили, это не страшно оно просто дольше обычного подниматься будет, т.к. тяжелее стало.

Сама легла в 3 часа, но на украшение не хватило сил, сегодня буду делать глазурь и яйца красить. а еще сделала 2 пасхи - одну традиционную -- Царскую и эксперементировала - сделала Шоколадную. посмотри что получиться.

спасть хочу очень а работы много.

[Angin]

Сообщение от Любовь

... сегодня буду делать глазурь ...

спасть хочу очень а работы много.

Расскажите про глазурь
У меня есть сахю пудра, и как её в глазурь превратить? и надо на холодный куличь мазать?

[Zhadan]

девочки..можно Проверенный рецепт куличей..вчера у меня ничего не поучилось..пришлось все выбросить..сегодня буду с мужем печь..помогите с рецептом

[Лёля]

Сообщение от Шмыshлёныш

девочки...а вот у меня вопрос. ВЫ пасху делаете с яйцами...но они же там СЫРЫЕ!! не страшно потом кушать???

Я делаю только вареную пасху, поэтому не страшно. Она на много вкуснее!

[p4olka]

Вот я и сварила первую в своей жизни пасху!!! а теперь думаю, а вдруг не доварила??? Сняла после первого пузырька.... Кто спец в этом деле-подскажите,этого достаточно или нужно до бурного кипения держать ? может доварить?(я охлаждаю уже...)

[kalisto]

и тут свое фото добавлю. Я опару передержала. На ночь поставила, а утром готовила. Готовила первый раз в жизни - понятия не имею, что получилось в результате... но выглядит это так: