МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки... - Страница 27 - Littleone 2006-2009

marinka5 · 17-10-2007, 12:42

А подскажите пожалуйста, можно ли подогрев отключать когда на таймер ставишь? А то я, наример, кашу ставлю на утро, если позже просыпаемся, то корочка серьезная такая после неоднократного подогрева...Вот бы поставить, и оно отключится сразу после готовки.

Ronnia · 17-10-2007, 12:42

А я вчера готовила лазанью. Вся семья слопала мгновенно.

Marina&Co · 17-10-2007, 12:57

Цитата:

Сообщение от marinka5

А подскажите пожалуйста, можно ли подогрев отключать когда на таймер ставишь? А то я, наример, кашу ставлю на утро, если позже просыпаемся, то корочка серьезная такая после неоднократного подогрева...Вот бы поставить, и оно отключится сразу после готовки.

Насколько я знаю, такой возможности нет.

Поэтому стараюсь все-таки ставить прицельно, иначе подсушивается или молока в кашу лить побольше.

Цитата:

Сообщение от Ronnia

А я вчера готовила лазанью. Вся семья слопала мгновенно.

А рецептиком не поделитесь? На каком режиме и сколько по времени готовили?

Ronnia · 17-10-2007, 13:57

Рецепт взяла с Форума Хорошей кухни, но адаптировала под себя.
Состав: фарш (взяла 500 гр), сыр, 2 помидора, репчатый лук, петрушка, укроп, соль, молоко, Магги - для макарон в томатно-мясном соусе Болонез (помню, что в покупной лазанье был именно этот соус).

В блендере измельчила помидоры, лук, петрушку, укроп, потом перемешала все это очень хорошо с фаршем, посолила.
Потом слоями стала закладывать в мультиварку - слой фарша, слой сыра, опять фарша и так, пока фарш не закончился, причем последним слоем должен быть фарш.
Потом развела в молоке ( у меня было где-то 200 мл, в следующий раз попробую поменьше, в рецепте на Кулинарном форуме говорилось о 50 гр молока) немного Магги Болонез, вылила это в мультиварку и режим "Тушение" на 2 часа.
Очень переживала, переживет ли сыр 2 часа тушения, оказалось, что зря волновалась.

Sis · 17-10-2007, 14:22

Цитата:

Сообщение от artusy

Ну теперь мы тоже с вами! Купили в выходные в Эльдорада на Ленинском 140 после нас осталась еще одна . Что же будем готовить рецептов уже набрала много

Я звонила, сказали нету там.

Ломовая лошадь · 17-10-2007, 14:58

Цитата:

Сообщение от Ronnia

Рецепт взяла с Форума Хорошей кухни, но адаптировала под себя.
Состав: фарш (взяла 500 гр), сыр, 2 помидора, репчатый лук, петрушка, укроп, соль, молоко, Магги - для макарон в томатно-мясном соусе Болонез (помню, что в покупной лазанье был именно этот соус)..

А листы макаронные для лазаньи не использовали? Вместо них сыр? А какой сыр?

Ломовая лошадь · 17-10-2007, 15:04

Девочки, а студень кто-то варил? так чтоб на ночь поставить.

Олик_к · 17-10-2007, 15:37

Цитата:

Сообщение от Ломовая лошадь

А листы макаронные для лазаньи не использовали? Вместо них сыр? А какой сыр?

Те же вопросы возникли

.
А сколько сыра? И в каком виде? Тертый на терке?

artusy · 17-10-2007, 15:43

Цитата:

Сообщение от Sis

Я звонила, сказали нету там.

Мы зашли случайно и увидели на витрине , а когла стали оформлять- у них в компьютере было написано что она последняя а оказалось под витриной еще одна Так что не отчаевайтесь УДАЧИ

Ronnia · 17-10-2007, 15:46

Цитата:

Сообщение от Ломовая лошадь

А листы макаронные для лазаньи не использовали? Вместо них сыр? А какой сыр?

Цитата:

Сообщение от Олик_к

Те же вопросы возникли

.
А сколько сыра? И в каком виде? Тертый на терке?

Никакие листы не использовала. Сыр нарезала ломтиками и положила на фарш (удобнее покупать сыр в нарезке, но у нас в магазине такого не было). Использовала голландский сыр.

Кстати, мне понравилась идея натереть сыр на терке. Надо будет попробовать и так.

17-10-2007, 12:42	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #261
marinka5 Элита Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Озерки Сообщения: 1 622	А подскажите пожалуйста, можно ли подогрев отключать когда на таймер ставишь? А то я, наример, кашу ставлю на утро, если позже просыпаемся, то корочка серьезная такая после неоднократного подогрева...Вот бы поставить, и оно отключится сразу после готовки.

17-10-2007, 12:42	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #262
Ronnia Ветеран Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Спб, Приморский, Коломяги Сообщения: 976	А я вчера готовила лазанью. Вся семья слопала мгновенно.

17-10-2007, 13:57	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #264
Ronnia Ветеран Зарегистрирован: May 2005 Адрес: Спб, Приморский, Коломяги Сообщения: 976	Рецепт взяла с Форума Хорошей кухни, но адаптировала под себя. Состав: фарш (взяла 500 гр), сыр, 2 помидора, репчатый лук, петрушка, укроп, соль, молоко, Магги - для макарон в томатно-мясном соусе Болонез (помню, что в покупной лазанье был именно этот соус). В блендере измельчила помидоры, лук, петрушку, укроп, потом перемешала все это очень хорошо с фаршем, посолила. Потом слоями стала закладывать в мультиварку - слой фарша, слой сыра, опять фарша и так, пока фарш не закончился, причем последним слоем должен быть фарш. Потом развела в молоке ( у меня было где-то 200 мл, в следующий раз попробую поменьше, в рецепте на Кулинарном форуме говорилось о 50 гр молока) немного Магги Болонез, вылила это в мультиварку и режим "Тушение" на 2 часа. Очень переживала, переживет ли сыр 2 часа тушения, оказалось, что зря волновалась.

17-10-2007, 15:04	ответ для Monechka на сообщение "МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты,..." #267
Ломовая лошадь Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2005 Адрес: СПб, ул.Тухачевского-Всеволожск Сообщения: 4 089	Девочки, а студень кто-то варил? так чтоб на ночь поставить.