Заинтересуют ли нас мастер-классы по еврейской кухне? - Страница 26 - Littleone 2006-2009

Ржунимагу · 11-07-2007, 13:55

Лена, а переносить на выходные уже железно, не будут?

Тирца · 11-07-2007, 16:11

До осени- железно. А дальше совсем все непонятно.
А если можно детей с собой приводить- тебе это тоже не подойдет?

Ржунимагу · 11-07-2007, 16:31

Неа, в будни я работаю до поздна. А киндер взрослый. Я все-таки, постараюсь приехать на следующие курсы.

Снежный Рассвет · 11-07-2007, 16:35

А мы приехали с отдыха, снова в очередь на мастер-классы стоим

И рецептики очень хочется уже пройденного почитать!

Пипетка · 11-07-2007, 20:01

Да, славненько было вчера. Эля мне очень понравилась, бабушку мою напоминает по характеру

.
И баклажанчики были славные. Завтра сгоняю на рынок, куплю, попробую хацилим сделать!
давайте уже фото с рецептами выкладывать что ли... Я начну.
Хацилим.
1. Два баклажана помыть, обтереть, обмазать маслом и положить на противень. Запечь в духовке при 200 гр. до готовности (чтобы обмякли), т.е. минут 20-25.
2. Баклажаны охладить (не трогать ни ножом, ни вилкой, ничем, пока они охлаждаются), открыть ножом по диагонали, выгрести всю мякоть из кожуры и перемолоть ее в мясорубке.
3. Отдельно взбить несколько зубчиков чеснока, перец, соль и 2-3 ложки майонеза (в чопере, блендере и т.д.)
4. Смешать с перемолотой мякотью, добавить 1 ч. ложку уксуса и поставить в холодильник.
5. Очень быстро портится, долго не хранить!!!
Когда сделаю, то повешу фото

Алена Жукова · 11-07-2007, 20:23

Девочки, признавайтесь, кто весь белый перец скупил в Окее? Я сегодня последнюю баночку забрала

Пипетка · 11-07-2007, 20:28

Это не я была, честно! Значицца дефицит что ли? А ты в баночке купила или в пакетике?

ЯнамамаБогдан · 11-07-2007, 20:30

А я...не выдержала и после работы купила баклажаны...сделала соте, ноги гудят,блюдо остывает дети кругами ходят.Только чеснока дома нет, а белый перец дома давно, люблю в рыбу добавлять.

Алена Жукова · 11-07-2007, 20:33

Цитата:

Сообщение от Пипетка

Это не я была, честно! Значицца дефицит что ли? А ты в баночке купила или в пакетике?

Я же последнюю БАНОЧКУ забрала.

Фирмы "Камис".

Пипетка · 11-07-2007, 20:35

Я имела ввиду, что предыдущие НЕ Я забирала

Да, кстати, я вчера так прониклась духовно-кулинарными идеями, что ночью запекла себе индюшачью ножку в духовке. Вкуснаааа

Индюшачье мясо очень популярно в Израиле, кстати. Забыла как называется

на иврите.

11-07-2007, 13:55	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #251
Ржунимагу Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 1 799	Лена, а переносить на выходные уже железно, не будут?

11-07-2007, 16:11	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #252
Тирца Идеал Зарегистрирован: Feb 2003 Адрес: ул. Композиторов Сообщения: 10 473	До осени- железно. А дальше совсем все непонятно. А если можно детей с собой приводить- тебе это тоже не подойдет?

11-07-2007, 16:31	ответ для Тирца на сообщение "До осени- железно. А дальше совсем все..." #253
Ржунимагу Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Сообщения: 1 799	Неа, в будни я работаю до поздна. А киндер взрослый. Я все-таки, постараюсь приехать на следующие курсы.

11-07-2007, 16:35	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #254
Снежный Рассвет Наш человек Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: ВО-Центр Сообщения: 7 932	А мы приехали с отдыха, снова в очередь на мастер-классы стоим И рецептики очень хочется уже пройденного почитать!

11-07-2007, 20:01	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #255
Пипетка последняя капля Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: из города Киева, логова змиева Сообщения: 4 437	Да, славненько было вчера. Эля мне очень понравилась, бабушку мою напоминает по характеру . И баклажанчики были славные. Завтра сгоняю на рынок, куплю, попробую хацилим сделать! давайте уже фото с рецептами выкладывать что ли... Я начну. Хацилим. 1. Два баклажана помыть, обтереть, обмазать маслом и положить на противень. Запечь в духовке при 200 гр. до готовности (чтобы обмякли), т.е. минут 20-25. 2. Баклажаны охладить (не трогать ни ножом, ни вилкой, ничем, пока они охлаждаются), открыть ножом по диагонали, выгрести всю мякоть из кожуры и перемолоть ее в мясорубке. 3. Отдельно взбить несколько зубчиков чеснока, перец, соль и 2-3 ложки майонеза (в чопере, блендере и т.д.) 4. Смешать с перемолотой мякотью, добавить 1 ч. ложку уксуса и поставить в холодильник. 5. Очень быстро портится, долго не хранить!!! Когда сделаю, то повешу фото

11-07-2007, 20:23	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #256
Алена Жукова вооруженная УЗИ Зарегистрирован: Mar 2002 Адрес: Калининский район Сообщения: 2 393	Девочки, признавайтесь, кто весь белый перец скупил в Окее? Я сегодня последнюю баночку забрала

11-07-2007, 20:28	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #257
Пипетка последняя капля Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: из города Киева, логова змиева Сообщения: 4 437	Это не я была, честно! Значицца дефицит что ли? А ты в баночке купила или в пакетике?

11-07-2007, 20:30	ответ для Тирца на сообщение "Заинтересуют ли нас мастер-классы по..." #258
ЯнамамаБогдан Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: м.Елизаровская Сообщения: 1 636	А я...не выдержала и после работы купила баклажаны...сделала соте, ноги гудят,блюдо остывает дети кругами ходят.Только чеснока дома нет, а белый перец дома давно, люблю в рыбу добавлять.

11-07-2007, 20:35	ответ для Алена Жукова на сообщение "Я же последнюю БАНОЧКУ забрала. :)..." #260
Пипетка последняя капля Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: из города Киева, логова змиева Сообщения: 4 437	Я имела ввиду, что предыдущие НЕ Я забирала Да, кстати, я вчера так прониклась духовно-кулинарными идеями, что ночью запекла себе индюшачью ножку в духовке. Вкуснаааа Индюшачье мясо очень популярно в Израиле, кстати. Забыла как называется на иврите.