Вкусняцкий топик _4

[Shasha]

еще, картофельные зразы с грибами - аж самой понравилось

[Shasha]

ну, и на десерт - груши с бисквитным печеньем

[Svetik20]

Сообщение от Shasha

ну, вот и я добралась.. Угощайтесь - рагу по-мароккански! делала по рецепту из журнала, по-моему, гастроном.
очень вкусно

Ух ты,какая вкуснятина!!! А что в рагу? кроме помидорок
и про зразы расскажите

[Wise]

~Обыкновенное Чудо~, ммм.. оч интересно, а главное просто! У меня свекровь когда-то делала подобный "тортик", но там вместо печенья был зефир. В виде черепашки все это дело выкладывалось, крем тоже сгущенка-масло.
Спасибо за рецепт.

Девочки,и еще хотела спросить...Вот я часто теперь делаю сливовый превертыш,так вот тесто,ну бисквит т.е. просто обалденный!!!Его используют в торт?Он песочный,да?

можно его использовать, но по мне он тяжеловат и жирноват... не воздушный. Но если муж такое любит - почему бы и нет
Только это не песочное тесто. Песочное - оно твердое получается) как печенье или основа для тартов.. ну кольцо обсыпное еще продается - тоже из него для торта не подходит там масла много и муки.


Shasha, ух ты.. ну ОЧЕНЬ аппетитное рагу.. а что внутри?

[Wise]

А вот какой крем сделать???Ну чтобы "потяжелее"...из сгущенки???Или какой крем делают в покупных тортиках,ну которые не со сливками,а такой маслянисто-сгущеночный...И какую начинку можно туда всунуть

ага, можно масло со сгущенкой (можно с вареной, можно с обычной - с обычной попроще имхо)
а прослоить... шоколад (глазурь или крошка), курага, например... или ананасы. Или слой варенья кисленького, чтобы разбавить сладость )))
орешков еще можно туда. или чернослив, если любите.

[Shasha]

рагу действительно вкусное, там очень много чего - видимо из-за этого - баклажаны слоями, томаты, фарш, изюм, куча разных приправ, чуть попозже рецепт поищу - ребенок спит в той комнате

[Shasha]

Сообщение от МашулькаЯ

Ух ты,какая вкуснятина!!! А что в рагу? кроме помидорок
и про зразы расскажите

а зразы вообще легко

делаете картофельное пюре, потом делаете лепешки из него, внутрь накладываете грибы (у меня лисички) , делаете котлетками иобжариваете - знаете , запах какой. м-м-м-..

[Oriona]

Сообщение от Shasha

ну, вот и я добралась.. Угощайтесь - рагу по-мароккански! делала по рецепту из журнала, по-моему, гастроном.
очень вкусно

Сообщение от Shasha

еще, картофельные зразы с грибами - аж самой понравилось

Сообщение от Shasha

ну, и на десерт - груши с бисквитным печеньем

Ой,ну просто

Сообщение от Wise

~Обыкновенное Чудо~, ммм.. оч интересно, а главное просто! У меня свекровь когда-то делала подобный "тортик", но там вместо печенья был зефир. В виде черепашки все это дело выкладывалось, крем тоже сгущенка-масло.
Спасибо за рецепт.


можно его использовать, но по мне он тяжеловат и жирноват... не воздушный. Но если муж такое любит - почему бы и нет
Только это не песочное тесто. Песочное - оно твердое получается) как печенье или основа для тартов.. ну кольцо обсыпное еще продается - тоже из него для торта не подходит там масла много и муки.

Сообщение от Wise

ага, можно масло со сгущенкой (можно с вареной, можно с обычной - с обычной попроще имхо)
а прослоить... шоколад (глазурь или крошка), курага, например... или ананасы. Или слой варенья кисленького, чтобы разбавить сладость )))
орешков еще можно туда. или чернослив, если любите.

:f lower::091 :
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!Будем пробовать!!!!!!!!!!!!

[= ОДРИ =]

Сообщение от Wise

~Обыкновенное Чудо~, ммм.. оч интересно, а главное просто! У меня свекровь когда-то делала подобный "тортик", но там вместо печенья был зефир. В виде черепашки все это дело выкладывалось, крем тоже сгущенка-масло.
Спасибо за рецепт.

Не за что

С зефиром я тоже знаю рецепт, но там чередуются слои зефира, сливок и клубники. Очень нежно. Мой "клубничны" как раз вариация на эту тему

[Wise]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Не за что

С зефиром я тоже знаю рецепт, но там чередуются слои зефира, сливок и клубники. Очень нежно. Мой "клубничны" как раз вариация на эту тему

Ой, а мне показалось, что у тебя там безешки, а не зефирины... Хотя и так и эдак фкуснааа

(ничего, что я на ты?)