Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
09-10-2008, 16:09 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2551
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщения: 6 458
|
А мне кто-нибудь подскажет???
|
09-10-2008, 16:27 |
ответ для Oriona на сообщение "А мне кто-нибудь подскажет???:("
#2552
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
Если Вы про идеи для тортов - пролистайте несколько страниц назад - там для Ava много идеек и ценных предложений набросали Даже с фотками
Я последнее врея коржи покупные беру, на домашние меня не хватает А раньше пекла по принципу шарлотки: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1-2 ст.л. сметаны, разрыхлитель (сода +уксус). Можно еще какао добавить. Еще очень необычный торт можно из овсяного печенья сделать, только вот не знаю, есть ли оно в продаже (нужно самое простецкое) |
09-10-2008, 16:27 |
ответ для Oriona на сообщение "Девочки,я не оригинальна!!!!!!!!!:))
А..."
#2553
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
именно бисквита рецепт? http://gotovim-doma.ru/view.php?r=11...sto-biskvitnoe http://www.good-cook.ru/tort/tort_012.shtml |
|
09-10-2008, 16:28 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2554
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
|
Цитата:
печенье в продаже точно есть! |
|
09-10-2008, 16:51 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2555
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
придется сделать и выложить фотку
ладно... пишу так, а то будете ждать до морковкиного заговенья Рецепт моей мамы (пишу без пропорций, т.к. делаю все эмпирическим путем, но там нет ничего сложного) Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ!!! Нужно: Овсяное печенье (на средний тортик нужно около 50 шт.) Черный кофе (можно заварной, можно растворимый, но крепкий, примерно чайную чашку) Коньяк (опционально, добавить в кофе)) Масло+сгушенка - для крема Кислое варенье или джем (оптимально - клюква) Для украшения: орехи, ягоды клюквы, шоколад и т.п. Кофе сварить или растворить, остудить. *Печенье обмакивать в кофе (очень быстро, не задерживать его там) и выкладывать слоем на блюдо для торта (в моем варианте - квадрат 4х4 печенья) - это первый "корж" смазать подготовленным заранее кремом (взбить сливочное масло со сгущенкой - пропорции не помню, но наверняка, многие знают или несложно найти) поверх крема смазать вареньем* Повторить от * до * еще два раза Сверху и по бокам обмазать остатками крема и украсить Поставить на ночь в холодильник. Вкусно, но довольно сытно и плотно. А главное, никто не понимает, как это сделано |
09-10-2008, 16:54 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2556
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
--здорово--а можно печенье подразмякнуть немного чуть-чуть и перемешать с орехами..и утрамбовать в слой--сверху--крем и т.д.---???
|
09-10-2008, 16:56 |
ответ для ava на сообщение "--здорово--а можно печенье..."
#2557
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Автово
Сообщения: 7 308
|
|
09-10-2008, 17:04 |
ответ для Wise на сообщение "именно бисквита..."
#2558
|
||
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщения: 6 458
|
Цитата:
Цитата:
А вот какой крем сделать???Ну чтобы "потяжелее"...из сгущенки???Или какой крем делают в покупных тортиках,ну которые не со сливками,а такой маслянисто-сгущеночный...И какую начинку можно туда всунуть |
||
09-10-2008, 17:08 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2559
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Непокоренных пр.
Сообщения: 6 458
|
Девочки,и еще хотела спросить...Вот я часто теперь делаю сливовый превертыш,так вот тесто,ну бисквит т.е. просто обалденный!!!Его используют в торт?Он песочный,да?
|
09-10-2008, 17:34 |
ответ для Вишня на сообщение "Вкусняцкий топик _4"
#2560
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2007
Сообщения: 3 173
|
ну, вот и я добралась.. Угощайтесь - рагу по-мароккански! делала по рецепту из журнала, по-моему, гастроном.
очень вкусно |