Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
25-01-2009, 02:01 |
ответ для MaVa на сообщение "вот компот из сухо-яблок кисловатый..."
#2521
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 6 275
|
Цитата:
У меня вот недалеко от дома (ж-д ст. Сортировка) - есть овощебаза, по осени там очень дёшево можно овощами закупаться. Конечно, не со своего огорода, но от отечественного производителя, це факт Какой-то год закупилась, часть овощей заморозила, этой заморозкой морозилку забила... И потом дитя кормила=) Чернику-малину лучше всего самостоятельно в лесу собирать, а потом закручивать в банки. Просто закручивать, а не ввиде варенья. Но этот август я схалявила, надо признаться... просто компании в лес в этом году не набралось, а одной мне всё же как-то стрёмно идти=)) |
|
25-01-2009, 02:02 |
ответ для MaVa на сообщение "про масло (кусками??? а я вот..."
#2522
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Невский район, правый берег
Сообщения: 2 430
|
Цитата:
как это негде???? а колбаски сосиски |
|
25-01-2009, 02:03 |
ответ для bella Vita на сообщение "Про фрукты надо было думать осенью...
У..."
#2523
|
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Невский район, правый берег
Сообщения: 2 430
|
Цитата:
|
|
25-01-2009, 02:06 |
ответ для MaVa на сообщение "про масло (кусками??? а я вот..."
#2524
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: ....земля предков - Рыбацкое....
Сообщения: 1 751
|
Цитата:
...вареница немась - слопали-с уже мёд тоже добавляла давно уже и всегда ттт, а тут чо-то пятно аллергическое выползло первый раз за всю жысть - ну, я и засуетилась...давай всяку-бяку исключать, дабы не запустить... |
|
25-01-2009, 02:07 |
ответ для Бутончик на сообщение "ну если на то пошло, то домашние..."
#2525
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 6 275
|
Цитата:
Пребываю в искренном неведении на этот счёт. Методика закрутки ягод оч. проста, ни сахара, ни уксуса не требуется... Клюкву я замораживаю, а вот черника она после замораживания как-то вкус теряет |
|
25-01-2009, 02:08 |
ответ для Бутончик на сообщение "как это негде???? а колбаски сосиски"
#2526
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Сообщения: 6 275
|
|
25-01-2009, 02:10 |
ответ для MaVa на сообщение "...у нас свои овощи пока ещё есть..."
#2527
|
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: ....земля предков - Рыбацкое....
Сообщения: 1 751
|
Цитата:
а с фруктами как-то зутпИла - овощей дитю наморозили да себе перцу болгарского (для фарширования), а про фрукты-ягоды и забыли...одной только глюквы и наделали сырой с сахаром... ...а мы не едим такое вообще.......ни взрослые, ни дети....один муж рееедко так спрячется бывало в уголок и есть втихаря кавбаски кусочек... |
|
25-01-2009, 02:11 |
ответ для bella Vita на сообщение "А чем?:009:
Пребываю в искренном..."
#2528
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Невский район, правый берег
Сообщения: 2 430
|
так а дело не в сахаре.....а в том,что в домашних условиях нет полной стерилизации и могут развестись бактерии опасные......домашняя консервация-продукт повышенной опасности. как щас помню, мама закатывала чернику...и на ней все равно плесень образовывалась сверху...откуда она?
|
25-01-2009, 02:12 |
ответ для bella Vita на сообщение "Да годовасы вроде сосиски-колбаски не..."
#2529
|
Элита
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Невский район, правый берег
Сообщения: 2 430
|
|
25-01-2009, 02:16 |
ответ для UltraMarina на сообщение "Апологеты Сознательного родительства"
#2530
|
Хранитель
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: пр. Славы, 52 // Софийская
Сообщения: 12 027
|
МаВа, Вы молодец, вовремя разрядили обстановку. А я вот вполне с сахаром все делаю, кстати
|