Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Wise]

девы вы так аппетитно все описываете.. я к сожалению ни разу не была в яп рестике.ю. не ела ничего из тго. что вы тут перечисляете.. мисо-суп и т.д.
сушки и роллы мне приносили.. их я и сама верчу.. а вот все остальное хоцца тоже попробывать

Ну.. тада сначала надо в японские ресторанчики типа опыта набираться))и знать к чему стремиться (по вкусу и виду)

А еще лучше - в Японию ))

[МарфаВасильна]

golopron Аня, можешь мне поточнее подсказать, как готовить этот соус , которым надо поливать печёные роллы..???? И какой майонез ты используешь???

[Бyка]

Сообщение от Wise

Ну.. тада сначала надо в японские ресторанчики типа опыта набираться))и знать к чему стремиться (по вкусу и виду)

А еще лучше - в Японию ))

эх.. меня жаба душит в рестраны ходить.. ну не поднимается у меня рука... за горсточку риса и пару ломтиков огурца, авокадо и рыбки платить 400 руб... жадная я!

[БЯША]

Не, Лен.. Не доставили.. В последний момент на складе не оказалось нужного колличества. Я 3 набора заказывала. Предложили только 1. Решила подождать, должны появиться. А один мне ни то ни се, хотя он и на двоих. Там всего полно, но уже дороговато, жаба душит.

[golopron]

Сообщение от МарфаВасильна

golopron Аня, можешь мне поточнее подсказать, как готовить этот соус , которым надо поливать печёные роллы..???? И какой майонез ты используешь???

Мдаа, если это соусом можно обозвать))))
Майонез("Слобода оливковый" использую только его т.к. вроде там нет каки всякой, теоретически все натур.)+соус терияки ("Сэн сой")+кунжут жареный.
Вот сегодня буду гунканы печеные делать с оставшимся тунцом и вместо терияки попробую какой-то китайский острый для курицы-гриль.

Кстати попробовала сделать мисо-суп. Нуууууу, не знаю, надо сходить ресторанного попробовать......может это я его так.....

[Hosanna]

блин, Маш, обидно... а что ж делать-то?
где еще посуду взять можно?

[Язва]

Сообщение от golopron

Мдаа, если это соусом можно обозвать))))
Майонез("Слобода оливковый" использую только его т.к. вроде там нет каки всякой, теоретически все натур.)+соус терияки ("Сэн сой")+кунжут жареный.
Вот сегодня буду гунканы печеные делать с оставшимся тунцом и вместо терияки попробую какой-то китайский острый для курицы-гриль.

Кстати попробовала сделать мисо-суп. Нуууууу, не знаю, надо сходить ресторанного попробовать......может это я его так.....

так кунжут надо самим жарить?

[Бyка]

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

так кунжут надо самим жарить?

угу .. надо .. на сухой сковороде.. буквально пару минут постоянно помешивая

[golopron]

Ну а как же?????? Ты покупаешь уже обжаренный?

[Язва]

Сообщение от golopron

Ну а как же?????? Ты покупаешь уже обжаренный?

да я так ещё и не купила, не было в магазине