Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый фоторепортаж!!! - Страница 25 - Littleone 2006-2009

Тропекана · 09-02-2009, 16:59

Какая автор молодец !!

Сегодня буду делать !!

Цитата:

Сообщение от SSSS79

жду отзывав.Ну и в пите гораздо вкуснее чем в лаваше-две разные истории.

Охотно бы сделала , но сырого яйца боюсь ...

Июльски · 09-02-2009, 19:07

Цитата:

Сообщение от Sollal

Обалдеть, какая вкуснятина! Буду пробовать!

Зачем я залезла в этот топик на голодный желудок?

и я. Правда в последнее время не вижу питы в продаже, может не туда смотрю?

Triana d'Fox · 09-02-2009, 19:50

скоро выну из духовки лаваш с вкусненькой начинкой! Спасибо автору)

Sollal · 09-02-2009, 21:42

Сделали сегодня строго по авторскому рецепту. Вкуснотень! Спасибо!

Завтра будем пробовать питу или лаваш или соус чуть изменим. Лепешки хорошо заворачиваются, но суховаты и вкус чуть не тот. Если запивать, то нет пробем

Арийка · 11-02-2009, 19:28

Я сделала по рецепту автора, только в пите. Вкуснотища!!!!!!!!

Автор спасибо!!!

МартишаАддамс · 11-02-2009, 20:08

Мечтаю.....только вот питу никак не найду в продаже

SSSS79 · 11-02-2009, 22:35

можно ведь и без яйца...это просто в первоисточнике-чтоб как оригинал.Тоесть рецепт привела именно как сами арабы делают.
Сама яйца боюсь сырые...
но в кондитерских изделиях-торты,делают во всю белковые кремы...и желтковые.

Берут сырые яйца в полный рост.

думаю выкинуть можно безболезненно белок.Он наверное для стабильности консистенции.ЕСЛИ ЕСТЬ СРАЗУ-НЕ ХРАНИТЬ ПАРУ ЧАСОВ.

Milagros · 13-02-2009, 13:15

Какая все таки вкуснотень - домашняя шаверма)) А главное не думаешь, чего туда положили, интересно?))
Еще хотела написать про то, как заворачивать: претставьте, что заворачиваете в бумагу стакан. Я соединяю два края питы и начинаю вертеть в трубочку, края листа с одной стороны подгибаю во внутрь.. Жаль, что фотку не могу выложить, пришлось по быстрому заворачивать

lidos · 13-02-2009, 13:47

ой, зачем я сюда зашлааааа
вечером будет шаверма!

* ТАНЯ* · 14-02-2009, 23:44

я тоже хочу и сейчас, а ночь и кушать уже нельзя

,...Вот завтра проснусь и как сделаю, СПАСИБО

за рецепт !!! Пойду ка я от сюда а то слюдой захленусь

14-02-2009, 23:44	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #250
* ТАНЯ* Banned Зарегистрирован: Feb 2009 Адрес: Санкт-Петербург, ст. м. Академическая Сообщения: 79	я тоже хочу и сейчас, а ночь и кушать уже нельзя,...Вот завтра проснусь и как сделаю, СПАСИБО за рецепт !!! Пойду ка я от сюда а то слюдой захленусь

09-02-2009, 19:50	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #243
Triana d'Fox Элита Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Петроградская сторона, Дыбенко Сообщения: 1 941	скоро выну из духовки лаваш с вкусненькой начинкой! Спасибо автору)

09-02-2009, 21:42	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #244
Sollal Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: М. Комендантский пр. Сообщения: 2 459	Сделали сегодня строго по авторскому рецепту. Вкуснотень! Спасибо! Завтра будем пробовать питу или лаваш или соус чуть изменим. Лепешки хорошо заворачиваются, но суховаты и вкус чуть не тот. Если запивать, то нет пробем

11-02-2009, 19:28	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #245
Арийка Элита Зарегистрирован: Jul 2008 Сообщения: 2 037	Я сделала по рецепту автора, только в пите. Вкуснотища!!!!!!!! Автор спасибо!!!

11-02-2009, 20:08	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #246
МартишаАддамс Гость Зарегистрирован: Apr 2008 Сообщения: 18	Мечтаю.....только вот питу никак не найду в продаже

11-02-2009, 22:35	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #247
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	можно ведь и без яйца...это просто в первоисточнике-чтоб как оригинал.Тоесть рецепт привела именно как сами арабы делают. Сама яйца боюсь сырые... но в кондитерских изделиях-торты,делают во всю белковые кремы...и желтковые. Берут сырые яйца в полный рост. думаю выкинуть можно безболезненно белок.Он наверное для стабильности консистенции.ЕСЛИ ЕСТЬ СРАЗУ-НЕ ХРАНИТЬ ПАРУ ЧАСОВ.

13-02-2009, 13:15	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #248
Milagros Участник Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 188	Какая все таки вкуснотень - домашняя шаверма)) А главное не думаешь, чего туда положили, интересно?)) Еще хотела написать про то, как заворачивать: претставьте, что заворачиваете в бумагу стакан. Я соединяю два края питы и начинаю вертеть в трубочку, края листа с одной стороны подгибаю во внутрь.. Жаль, что фотку не могу выложить, пришлось по быстрому заворачивать

13-02-2009, 13:47	ответ для Cathy на сообщение "Домашняя ШАВЕРМА!!! Пошаговый..." #249
lidos Старожил Зарегистрирован: Dec 2007 Сообщения: 1 094	ой, зачем я сюда зашлааааа вечером будет шаверма!