Пароварка, ищу рецепты.

[Mas`ka]

Сообщение от Марьюшка

А я вчера

Вот что про свёклу нашла:

"варю в пароварке свеклу до готовности(35-55 мин). Далее пока делала два рецепта:
1) свеклу почистить, порезать кубиками, добавить квашенной капусты, кружочками порезнные маринованные огурчики, репчатый лук полукольцами. Все это полить растительным маслом и сверху посыпать свежей зеленью.
2) Вареную свеклу потереть на крупной терке, сырую морковь так же обработать, добавить немного резанных грецких орехов, заправить сметанкой. Ммм, вкусно! Кто худеет, орехи можно заменить мелко нарезанным чесночком.
А теперь спросите вы, при чем же тут пароварка? а в главном - это приготовление свеклы. Раньше, когда я варила ее в кастрюле, приходилось постоянно следить за процессом! Сначала вода закипала, если не доглядишь, выплескивалась вся на печку и стену, в итоге все в красных брызнах! потом делаешь тише огонь, потом вода выкипает, бегаешь доливаешь, снова добавляшь огня чтоб закипело, и все по-новой. И при этом среднее время варки у меня составляло часа 2!
При таких делах, не всегда было желание связываться с ней.
А теперь с пароваркой просто благодать! Закидываешь все, заливаешь воды по максимому, ставлю таймер (я уже приметила через сколько вода выкипает), потом прозвенит, приду долью воду, таймер опять включила и пошла опять своими делами заниматься. И все! Ни какой грязи, никаких брызг, ничего не выкипает, все чисто, и время приготовления значительно сокращается. А если еще и на верхнюю чашечку крупу или на сетку мясо (рыбу) поставить одновременно - ваще без особых усилий обед уже почти и готов! "

Спасибо Вам большое за рецептики Побежала готовить

[Гостья из будущего]

Сообщение от kuzja

Поделюсь рецептом творожной запеканки. Автор Желанная с евы.Слова автора
У меня фирменное блюдо в пароварке - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Делаю каждое утроМои домочадцы,включая кошку, ее обожаютВ чашу для риса: 1 ст.л. манки, 1 ст.л. сахара, соль на кончике ножа, чуть молока - размешать,чтобы "растворить" крупу и сахар, 1 сырое яйцо,1 ст.л. сметаны. Размешать. Добавить 1 пачку творога (я люблю "Белый город"). Хорошо все перемешать до однородной консистенции. Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла. В пароварку на 30 мин. Подавать со сметаной.
Пробовала делать с различными добавками, но остановилась на исходном рецепте - добавки "утяжеляют" и запеканка становится менее пышной или приторной. Если когда добавляю для разнообразия, то только чуть изюма.

Мой коммент - вкусно и нежно!

Я сегодня такую сделала! Обалденно!

[kuzja]

На здоровье!!!

[Марьюшка]

Девочки,а как ёжики в пароварке делать,расскажите пожалуйста!

[Агугыч]

Сделала в пароварке пельмени, суховатые получились, когда в бульоне варятся в кастрюле всеж посочнее.
Про ежики тоже интересно, наверное, рис надо заранее отварить

[Марьюшка]

Сообщение от Агугыч

Сделала в пароварке пельмени, суховатые получились, когда в бульоне варятся в кастрюле всеж посочнее.
Про ежики тоже интересно, наверное, рис надо заранее отварить

Ёжики получились ОЧЕНЬ вкусные!!!!
Рис варила до полуготовности.

[доля]

Всем здравствуйте! Принимайте новичка, что ли...Топик у вас - чудо..осилила за раз..Спасибо огромное!
А теперь о насущном. Вчера свекровь подарила пароварку, так вот пытаюсь освоить..
Девочки, подскажите - если я готовлю картошку и свинину не крупно нарезанную - что класть выше, что ниже?

[Delfinenok]

спасибо за рецепты!!!

[Марьюшка]

Сообщение от доля

Всем здравствуйте! Принимайте новичка, что ли...Топик у вас - чудо..осилила за раз..Спасибо огромное!
А теперь о насущном. Вчера свекровь подарила пароварку, так вот пытаюсь освоить..
Девочки, подскажите - если я готовлю картошку и свинину не крупно нарезанную - что класть выше, что ниже?

Я выше кладу овощи,а ниже мясо.
Не уверена только,что правильно делаю

[Герочка]

Сообщение от Агугыч

Сделала в пароварке пельмени, суховатые получились, когда в бульоне варятся в кастрюле всеж посочнее.
Про ежики тоже интересно, наверное, рис надо заранее отварить

странно, я все время делаю в пароварке манты - получают мммм пальчики оближешь. никогда не были сухими...