МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Mashick

не, не кисло. я бы даже сказала- сладко. очень сладкая домашняя тыква.
кефир простоквашино. сметана испортилась у нас. и муж сказал добавить кефир. ну полстакана на такое количество не так ощутимо.

спасибо за разъяснения!

выделите, пожалуйста, название .. для слепокурых, как я

[Mashick]

я синеньким написала, просто я редко предпросмотр и редактирование делаю а в форме быстрого ответа нету размера шрифта. сейчас выделю.

[Ватрушкина мама]

и ещё раз спасибо за понимание!

[mari5]

Сделала Манник с добавками
По классическому рецепту Манник от Ватрушкина мама с добавлением рецепта от Ольга-52

Я добавила 1/2 банана, гость изюма, 5-6 кураги, 2 глазир сырка(один из них шоколадный)
Ела горячим -обжигаясь, но так вкусно, что назвать манником кощунство просто

[Наталия А]

Сообщение от mari5

Сделала Манник с добавками
По классическому рецепту "Манник без масла" от Ватрушкина мама с добавлением рецепта от Ольга-52
Я добавила 1/2 банана, гость изюма, 5-6 кураги, 2 глазир сырка(один из них шоколадный)
Ела горячим -обжигаясь, но так вкусно, что назвать маником кощунство

А я вот манник ни разу не делала. Мне все кажется, как это манник может быть вкусным. Ассоциации не лучшие.

Посоветуйте кто-нить с какого начать? Я как раз на диету собралась, так что экспериментировать на близких буду. )

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Наталия А

А я вот манник ни разу не делала. Мне все кажется, как это манник может быть вкусным. Ассоциации не лучшие.

Посоветуйте кто-нить с какого начать? Я как раз на диету собралась, так что экспериментировать на близких буду. )

если не знать, что это Манник - даже и не понятно. кекс и при этом вкусный очень.

[utkonosik]

На ужин сделала плов с соевым мясом, если кто любит соевое мясо, может взять себе на заметку.

Плов с соевым мясом
Упаковка соевого мяса "Бифштекс со вкусом говядины", потому что кусочки сои маленькие.
2 луковицы
1 большая морковь
1 помидор
2 зубчика чеснока
Рис 1,5 мультстакана
3 мультстакана воды
Приправы
Лук и морковь порезала полукольцами. На режиме "выпечка", с небольшим количеством растительного масла за 10 минут сделала зажарку, в которую добавила порезанный большой помидор, выдавила 2 зубчика чеснока. В это время залила соевое мясо кипятком, когда зажарка была готова, бросила туда сою и еще минут 10 потушила. Потом добавила соль, перец, куркуму (чтобы рис был желтенький), приправу "15 овощей". Засыпала рис, залила водой. Переключила на режим "Плов". Отключила раньше, минут через 30, открыла крышку и поняла что рис готов.
Получилось вкусно, вот результат. Те, кто не любят соевое мясо, могут не оценить, вкус специфический.

[dammit™]

Девушки, а компот на каком режиме варить? На тушении?

[Ватрушкина мама]

Сообщение от dammit™

Девушки, а компот на каком режиме варить? На тушении?

сухофруктный? на тушении часик, заливать кипятком. Или выпечка-варка на пару: до закипания + 5 минут и потом на подогреве подержать, чтоб дошел.

[dammit™]

Сообщение от Ватрушкина мама

сухофруктный? на тушении часик, заливать кипятком. Или выпечка-варка на пару: до закипания + 5 минут и потом на подогреве подержать, чтоб дошел.

Наташа, пожалуйста, для не очень умных хозяек
1. На тушении.
Залить сухофрукты кипятком и поставить на час

2. Выпечка
Налить воды, накидать фруктов, дать закипеть, 5 минут покипеть - а на подогреве сколько?

На пару - та же схема как 2?