МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Ватрушкина мама]

а вот чечевица с зажаркой (по типу плова) мне не очень понравилась.. т.е. вкусно, но слишком сытно и плотно ..

[Ватрушкина мама]

в мульке томится баранина с баклажанами. запах - умопомрачительный... пойду с кухни нафих, надо дотерпеть до выключения

[DIORHOME]

ой а я вчера овощи тушила... кабачок, лук, баклажаны, морковь... если честно на плите как то повкуснее.... получились водянистые какие то...

[Ватрушкина мама]

а вы тушили на Тушении??

когда овощи дают сока много, вкусней тушить на Гречке или на Выпечке. Лишняя влага уходит, но не пересушивается. Попробуйте!

[DIORHOME]

окей спасибо!!! попробую... потому что делала на тушении..

[DIORHOME]

ватрушкина мама я сейчас залила манку кефиром.... а когда соду добавлять?

[Ватрушкина мама]

Сообщение от DIORHOME

ватрушкина мама я сейчас залила манку кефиром.... а когда соду добавлять?

а прямо сейчас и добавляйте!

по строгому рецепту надо так:
в кефир соду, размешать, всыпать манку и т.д.
но я делаю строго наоборт т.е. всё сразу - на результат не влияет

потом расскажите что получилось!

готовность на всякий пожарный попробуйте спичкой или зубочисткой. в процессе приготовления - не открывайте.

[DIORHOME]

Сообщение от Ватрушкина мама

а прямо сейчас и добавляйте!

по строгому рецепту надо так:
в кефир соду, размешать, всыпать манку и т.д.
но я делаю строго наоборт т.е. всё сразу - на результат не влияет

потом расскажите что получилось!

готовность на всякий пожарный попробуйте спичкой или зубочисткой. в процессе приготовления - не открывайте.

спасибо
сорри за офф просто манку вчера первый раз в жизни купила.... да и с содой ничего не делала раньше.... да и вообще мне 21 и я только учусь

[Стреkoza]

Сообщение от DIORHOME

а сколько риса? воды? поподробнее пожалуйста, я записываю

Пишу подробно. Плов куриный нежирный.

Сначала порезала мелко куру (400 гр филе), положила на выпечку - минут 20 (правда мясо склеилось и пришлось его лопаткой делить...), потом добавила мелко нарезанные морковь и лук, ещё минут 10 на выпечке, залила 2 стакана воды и 1 стакан промытого до прозрач. воды риса, 3 дольки нечищенного чеснока, соль, 1 ч. ложка приправы "Для плова" и на прогр. "Плов".

[Стреkoza]

Сообщение от Ватрушкина мама

а вот чечевица с зажаркой (по типу плова) мне не очень понравилась.. т.е. вкусно, но слишком сытно и плотно ..

Чечевица о-очень сытная. Это правда - испробовано. Часов 6 есть не хочется после неё. Нужно этим пользоваться, если знаешь, что в след. раз кушать нескоро.