"Вокруг ёлки хоровод - ОКТЯБРЯТАМ второй год"! 2007

[БИБИГОША]

Зачем сливать?Я не сливаю с куры,я ее вымачиваю в воде пару часов пока разморозится и все.Мясо закипело,пену сняла и кидай все что есть в доме.Сваришь -овощи с мясом и бульоном в блендер,густо еще бульона добавь.И все.

[Танюлька]

Сообщение от Tatusa

хммм... хто это? птыц? даж не представляю как выглядит, темная я...
то есть резюмируя... кладу мясо и можно моркву, варю, сливаю, варю.. потом твердые типа картоши. а в конце мягкое типа заморозки какой-нить...укроп можно... так? а лук. который не зеленый, репчатый вроде - нада?

все правильно, только я моркву кладу уже когда первый бульон сливаю, но думаю это не принципиально. Кстати, кортошкой тоже советуют не злоупотреблять, лучше крупу чаще в суп класть. Лук можно, но я что-то не кладу....сама его не ем, видимо по этому. Надо порей попробовать в следующий раз (спасибо Оле что напомнила про него, я его обычно в салаты кладу)

[Танюлька]

Сообщение от Бибигошa

Зачем сливать?Мясо закипело,пену сняла и кидай все что есть в доме.Сваришь -овощи с мясом и бульоном в блендер,густо еще бульона добавь.И все.

Детям, как впрочем и взрослым, рекомендуют варить на втором бульоне

[БИБИГОША]

Сообщение от Танюлька

Детям, как впрочем и взрослым, рекомендуют варить на втором бульоне

Ну у нас в семье Даша в саду суп ест,муж вообще только постные,на выходных я варю такой чтоб и Даша поела,а с голяшки если сливать,так он вообще безвкусный получается.Вымачиваю в воде серебряной,мы такую пьем.По правилам может и надо,а мы не правильные.

[Tatusa]

вот кстати про рыбу.. мы еще не пробовали, боюсь пока, на курицу и телятину таак обсыпало, что мама не горюй, а рыба тож аллерген. но когда-нить придется. а я ее ваще не переношу!!! я от запаха могу в тошнотынй обморок упасть (исключение - соленая) муж токо в рестриках рыбу ест.
а продукт полезный. детю надо. как буду выкручиваться - не представляю...

[Oli4ka]

Сообщение от Tatusa

хммм... хто это? птыц? даж не представляю как выглядит, темная я...
то есть резюмируя... кладу мясо и можно моркву, варю, сливаю, варю.. потом твердые типа картоши. а в конце мягкое типа заморозки какой-нить...укроп можно... так? а лук. который не зеленый, репчатый вроде - нада?

слушай...
я кипячу воду...
туда кидаю фрикадельки
потом моковку
потом картошку
потом лук-порей(он полезный и не склизкий)
потом рис или макароны(но не обязательно)
и в конце соли немного, укрос размельченный...
если положишь обычный ребзя будет давиться....
( ТЫ ПРО ПЕРЕПЕЛОВ НЕ ПОНЯЛА????) это маленькие курочки-выглядит ужасно-но говорят полезно!
Кстати-фрикадельки из белого мяса делаю тоже с перепелиными яйцами!

[БИБИГОША]

Готовую в банках купи.Там всякая-и красная и треска и....И пахнет вкусно,и есть приятно.

[Oli4ka]

вы знаете- у Мель сильнейшая аллергия на свинину и ноль на рыбу...
и как ни странно рыбу я ей дала перым прикормом-не знала что нельзя...
дала форель... и до сих пор едим и прекрасно, она ее ест когда говорит ням ням ням...

[Oli4ka]

про банки я уже говорила - она их не ест-потому что там пбреобразное нечно...
не знаю почему-ей не нравиться....
сегодян мы попробовали зерненый творог-не оторвать было-прибегала ко мне и прибегала-я его ела просто-дала ей-думаю, не будетт ведь ест-нифига-только за ушами трещало...

[Tatusa]

Сообщение от oli4k@

слушай...
я кипячу воду...
!

усе записала)) хотя... я б такой суп ни за что б не стала есть))) ваще крупу в супе плохо представляю.. ну надо, так надо)))
про перепелов подозревала. что птиц. но в продаже не видела их. надо поискать.
а вот яйца их попробовать дать наверно? такие маленькие, пестрые?...это ж не куриные. на них не должна быть аллергия?
и ваще не ругайте меня. я токо несколько взрослых блюд умею готовить (и тем-то горжусь, потому что когда я с папкой сошлась. я умела токо сосиски отварить)))