МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2

[Ватрушкина мама]

Сообщение от panni

Вот проо манты, там же еще ссылочки есть.

спасибо!!!!!

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Косичка

Добрый день!!!
уф, такую вкуснотищу показываете... я уже расстраиваюсь, что у нас малоедящая семья какая то (( сделала вчера солянку, так будем теперь её 3 дня наверное есть а нетерпится ж еще что-нить приготовить
у меня каннеллони лежат - ждут я вроде бы тут видела рецепт, а найти не могу

были каннелони, на первой странице разве нету??

[Весна красная]

Девочки, как думаете, сколько в М. говяжий язык варить ( на кухне ремонт, живем без плиты)? И сколько его обычно на плите готовите?

[Юльсан]

Сообщение от Ватрушкина мама

на гарнир делаю рис на пару. очень вкусненький

Наталья, огромный Вам респект! Восхищена Вашими кулинарными изысками!
А подскажите, плиз, как это рис на пару? В чем? Он же провалится сквозь дырочки сетки...
И еще вопрос - вот здесь овощи сырые помыты, порезаны и уложены для варки? Не совем поняла... Вроде где-то видела, что овощи целые варились, нет?

[Моя прелесть]

Девчат,на днях видела рецепт манника...не могу найти никак.Уже последние странички по два раза перелопатила-ткните носом плиз...

[Косичка]

Сообщение от Ватрушкина мама

были каннелони, на первой странице разве нету??

нету

[Zlovrednaya]

Сообщение от nuushka

Девочки!
вот наконец купила мультю - хочу приготовит шарлотку (не пекла до этого вообще)
В связс с этим 2 вопроса:
стаканы в рецепте с 1 стр. обычные или мультяшные?
можно ли яблоки заменить мандаринами например?

стаканы обычные.
Конкретно мандаринами я бы заменять не стала, а вот ягодами, грушей, сливой и пр заменять можно совершенно спокойно. Хотя вот вроде в книжечки от мульти есть рецепт шарлотки с апельсинами..... или я что-то путаю

[Taffy]

Сообщение от Zlovrednaya

Конкретно мандаринами я бы заменять не стала, а вот ягодами, грушей, сливой и пр заменять можно совершенно спокойно. Хотя вот вроде в книжечки от мульти есть рецепт шарлотки с апельсинами..... или я что-то путаю

Мне кажтеся, что это дело вкуса - я делала шарлотку с мандаринами - вполне успешно

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Весна красная

Девочки, как думаете, сколько в М. говяжий язык варить ( на кухне ремонт, живем без плиты)? И сколько его обычно на плите готовите?

на плите надо 2 часа. в мульке варила по-моему 4 на тушении. Получился абсолютно точно вкусней, чем на плите.

Сообщение от Юльсан

Наталья, огромный Вам респект! Восхищена Вашими кулинарными изысками!
А подскажите, плиз, как это рис на пару? В чем? Он же провалится сквозь дырочки сетки...
И еще вопрос - вот здесь овощи сырые помыты, порезаны и уложены для варки? Не совем поняла... Вроде где-то видела, что овощи целые варились, нет?

рис на пару:

в кастрюлю кипятка крутого. в сито - фольгу. в фольгу 1 ст риса и 2 ст кипятка. + соль, специи, можно масла добавить.

на пароварку на 15-18 минут. зависит от риса.

а овощи - да, резала и варила. так было удобней. а можно и целыми - но тогда варить дольше и по разному по времени. а одинаковые кубики - быстренько сготовились

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Моя прелесть

Девчат,на днях видела рецепт манника...не могу найти никак.Уже последние странички по два раза перелопатила-ткните носом плиз...

он на первой странице в разделе "каши, крупы"

Сообщение от Косичка

нету

попробую найти. если найду - выложу сюда.