помогите приготовить рыбный торт

[deerka]

Сообщение от Люда-сан

Сделала рыбный торт. Продукты покупала в Ашане. Покажу свои фото .

КрАсОтАААА!!!!!!

[Ксюшеч]

Подпишусь

[Udochka]

а у меня не вкусно вышло
я брала крабовые палочки. измельчила их со сливками
промазывала крабовым паштетом, икрой икрима и крем-сыр бука йогурный
наверное крем-сыр е вкусный
ну и сами крабовые
наверное лучше рыбу брать
короче,чего то не хватает
украшать...было не чем

[DROGAS]

Сообщение от Udochka

а у меня не вкусно вышло
я брала крабовые палочки. измельчила их со сливками
промазывала крабовым паштетом, икрой икрима и крем-сыр бука йогурный
наверное крем-сыр е вкусный
ну и сами крабовые
наверное лучше рыбу брать
короче,чего то не хватает
украшать...было не чем

не расстраивайтесь!!!попробуте еще раз по вышеуказанным рецептам

[Коротуся]

Сообщение от Udochka

а у меня не вкусно вышло
я брала крабовые палочки. измельчила их со сливками
промазывала крабовым паштетом, икрой икрима и крем-сыр бука йогурный
наверное крем-сыр е вкусный
ну и сами крабовые
наверное лучше рыбу брать
короче,чего то не хватает
украшать...было не чем

ну да,думаю сольки бы или рыбки солёной ,а то сливки безвкусные,буко наверно надо сливочный,ИМХО он вкуснее и палочки наверно тоже безвкусные, получился наверно вкус одной икры ?

не переживайте,в след.раз обязательно будет вкусно,ведь все ошибки для себя учтены

[Wise]

Я тоже не прошлой неделе попробовала сделать. Поскольку первый раз, то сделала мини-версию, тестовую
на 1 слой -1 кусок тостового хлеба (всего кусков было 3 + начинка, разумеется). Вроде удачно, как разнообразие закуски пойдет. Пропитался хорошо (хотя по фото мож и не видно), можно было есть вилкой (как торт обычный, без ножа), но можно еще больше начинки-намазки

(сорри за качество фото, наспех)



сбоку



разрез

[ЛераНик]

Сообщение от Wise

Я тоже не прошлой неделе попробовала сделать. Поскольку первый раз, то сделала мини-версию, тестовую
на 1 слой -1 кусок тостового хлеба (всего кусков было 3 + начинка, разумеется). Вроде удачно, как разнообразие закуски пойдет. Пропитался хорошо (хотя по фото мож и не видно), можно было есть вилкой (как торт обычный, без ножа), но можно еще больше начинки-намазки

и хде рецепт? что клали

[Wise]

Сообщение от ЛераНик

и хде рецепт? что клали

дык все тоже )) импровизировала))) рецептов начиталась в инете на разных сайтах. А вообще - на вкус и цвет, как говорится Не бойтесь экспериментов)))
из хороших продуктов если делать, врядли кто отравится
Вот здесь написала че пихала

[Лафаня]

Люда-сан, огромное спасибо за столь подробный рецепт!

[Silvara]

ну вот и я собралась сделать пробный мини-тортик
мне процесс понравился... а вот в ходе украшения помогавший мне ребенок упал-таки с табурета и свез мне все с тарелки на стол... эх

но в целом, мне понравилось
в начинку смолола в блендере сметану, плавленный сыр, мягкую брынзу, зеленый лук, укроп. по густоте вышло как сметана. на вкус - не очень солено.
рыба - соленая кета.
[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2465.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2466.jpg[/IMG]

[IMG]http://content.foto.********/mail/morgaur/kitchen/i-2467.jpg[/IMG]
пропиталось быстро и вышло вкусно.

а вопрос у меня - про украшение... поделитесь советами, как ровно обложить рыбкой торт? у меня то ли куски рыбы неформатные, то ли торт, но как-то вышло странно. хотя примерялась с разных сторон