Вкусняцкий топик _4

[Герочка]

Сообщение от Shlopik

ассорти намешала, брокколи, картошка, морковка все тоненько нарезала

ну поставьте на 200 градусов минут через 15 посмотрите. я бы не молила и не маслила. не маслила точно, а солить - сами смотрите

[rssn]

Сообщение от Wise

я тут зам Гельотинкин ))))))
печенку главное не пережарить - чем меньше по времени Вы ее жарите, тем сочнее она будет и вкуснее. Слегка обжарить, потом добавить лук-сметану и далее по тексту ))

*сглотнула слюну и стала мечтать об Австралии* ))))))))))))))

Спасибо. Но все-таки, сколько по времени тушить? Наприме, 5 минут без лука+10 - с луком и сметаной. Так приблизительно?

[Счастик]

Сообщение от TATA@tim

Моя семья последнее время "подсела" на экспресс-бурито Внутри лаваша -огурцы,помидоры,кура,лук,сыр,зелень и соус

В духовке запекаются?

[*Fifochka*]

девочки, расскажите мне блюда из криветок. не салаты, а какое-нить горячее, кроме просто отваренных криветок :-)

[Silvara]

предполагаю, что открыла велосипед, но вдруг кто-то еще не в курсе
меня научили, как из магазинного молока и кефира делать творог. творог выходит такой нежный и вкусный, что даже ребенок согласился поесть!!
молоко и кефир берем в соотношении 1 к 1
то есть я взяла 1 литр молока и 1 литр кефира (самых дешевых, в пластиковых пакетах, по 22 р примерно за пакет), довела до кипения, но не кипятила, в дуршлаг положила в два слоя тонкое хб полотенце и вылила туда то, что вышло. и дала стечь минут 10.
ВСЕ!

объем продукта - около 350 гр творога. вкусно и нежно!

[lia-na]

мое скромное творение)))
http://s59.radikal.ru/i163/0810/2b/07577bc7572c.jpg

[Дюшеска]

Привет всем!!!Я вот тут новенькая......пока листала Вас на слюну вся изошлась.....просто Мастерицы!!Я вот хотела попросить кого-нибудь скинуть рецептик мант........в топике не нашла......но видела,что готовили

[Ватрушкина мама]

наш полдник:



ванильно-творожный манник без масла.

на фото он такоё горячий, что кажется, что не пропёкся . на самом деле - очень рассыпчатый, нежный и абсолютно пропеченый.

[Ватрушкина мама]

с креветками люблю делать соусы к спагетти или картошечке отварной:

на сковороде в сливочной масле обжарить мелкие кусочки форельки, через минуту добавить креветки, чуть обжарить вместе. а дальше: вариации....
- добавить сливки и дать закипеть вместе - ням-ням
- если в самом начале в масле прокалить чеснок, потом его вынуть, обжарить рыбку и креветки, добавить томат или резаные помидоры, зелень, острых специй или перца - будет другая намка
- к обжареной рыбке и креветкам добавить совсем немного сливок и сыр с плесенью раскрошить - вообще улётная вкуснота


а ещё ооооочень люблю делать кляр с самыми меленькими салатными креветушечками и в этой панировке-кляре зажаривать порционными кусками филе рыбы.

[Ромашка~]

Сообщение от Ватрушкина мама

наш полдник:



ванильно-творожный манник без масла.

на фото он такоё горячий, что кажется, что не пропёкся . на самом деле - очень рассыпчатый, нежный и абсолютно пропеченый.

То, что нужно! Рецепт в студию!
Я сегодня тоже творог истребляла, правда в виде запеканки. Собираю разные рецепты, чтобы сынуля творог ел!