Быстро, просто, вкусно

[CHEEKa]

Еще делаю такой салатик,когда просят салата,а не праздники и заморачиваться не охото долго:
рис сварить,2 вареных яйца,крупную луковицу обжарить до золотист. цвета и туда же и 1 банка горбуши. Заправить майонезом. Быстро и бюджетно!

[Mirime]

Сообщение от Танюля

А в моей семье любимый рецепт такой(Взят когда то из интернета,но потом не нашла автора отблагодарить).
Режем филе куриной грудки+примерно столько же по объему сыра( можно меньше)+майонез.Всё перемешать.НЕ СОЛИТЬ!И не добавлять никакой жидкости!и готовить сразу же иначе получается суховата.И в закрытой емкости в духовку,где то на 20 минут.Грудка всегда получается мягкая и сочная!

Грудку можно просто замариновать (вода, яблочный уксус, соль, сахар) на несколько часов, а лучше - на сутки. Сполоснуть от маринада, запанировать в муке и быстро обжарить. Она получится очень мягкой, сочной, и без лишних сырно-майонезных жиров

[НоябRин@]

Сообщение от Mirime

Грудку можно просто замариновать (вода, яблочный уксус, соль, сахар) на несколько часов, а лучше - на сутки. Сполоснуть от маринада, запанировать в муке и быстро обжарить. Она получится очень мягкой, сочной, и без лишних сырно-майонезных жиров

А еще можно в соевом соусе замариновать минут на 20, солить не надо. Очень нежно получается, вкус в меру пикантный. Извините, если про это писали уже, не читала весь топ.

[ЛЕРУНДЕЛЬ]

Сообщение от НоябRин@

А еще можно в соевом соусе замариновать минут на 20, солить не надо. Очень нежно получается, вкус в меру пикантный. Извините, если про это писали уже, не читала весь топ.

О, надо попробовать, а то стоит без дела соевый соус.

[veda]

С ним греча вкусна...

[Lagufka]

Сообщение от слава_м

Готовлю простой и бюджетный суп:
В кастрюлю с кипящей водой положить морковь ( я тру на терку или режу соломкой), картофель, обжаренный лук, можно добавить рис или пшено, для любителей погуще, варить почти до готовности, а в конце добавить консервированную кильку в томатном соусе (сейчас в "Пятерочке" - 12р.банка) Получается вкусно!
Может кому-нибудь пригодится рецепт - ситуации в жизни бывают разные!

Это в бюджетные блюда!
А за рецепт спасибо!!!

[Танюля]

Сообщение от Mirime

Грудку можно просто замариновать (вода, яблочный уксус, соль, сахар) на несколько часов, а лучше - на сутки. Сполоснуть от маринада, запанировать в муке и быстро обжарить. Она получится очень мягкой, сочной, и без лишних сырно-майонезных жиров

Я просто прочитала название темы*быстро,просто ,вкусно*, многие рецепты себе скопировала и написала свой рецепт быстрой готовки,чтобы не ждать пока все замаринуется...А майонеза надо максимум столовую ложку на большую грудку чтобы всё удобно перемешать,но я никого не заставляю готовить,просто всем друзьям этот рецепт нравится...

[Третья молодость]

Сообщение от Musia

Вообще проще пареной репы:
Говядину безкостную порезать на кусочки, положить в казан (латку), посолить, поперчить, можно чесночку порезанного положить. Накрыть казан крышкой, включить саааамый маленький огонь и забыть на 2 часа. Мягкое, вкусное, диетическое мясо готово!
Тоже самое можно делать с бараниной.
Меня недавно научили, я не верила, что можно так просто сделать. Можно!

Сделала из постной свинины в микроволновке на минимуме. Очень хорошо получилось, спасибо!
Люблю, шоб само готовилось!

[Triana d'Fox]

вверх

[Enka]

Сообщение от liza75

филе курицы порезать не очень крупными кусочками, положить в миску,туда разбить яйцо, добавит майонез, муку, посолить, поперчить, вымешать до однородной массы и жарить на сковороде, как ольдьи. Получаются плоские, рубленные котлетки. Вкусно и быстро!

Делаю также,но еще с сыромМуки немного