Вкусняцкий топик _4

[ro-mashka]

ах вот вы где!!!!!
)) полюбовалась на рецептики, вкуснотаааааааа
а я огурчики малосольные сделала, до чего же вкусно!!!!!!!

[Евгеш@]

Перчики фаршированные

[PerΣefona]

А у меня просто "картинки"
Курочка и традиционно тортик

[Евгеш@]

Сообщение от PerΣefona

А у меня просто "картинки"
Курочка и традиционно тортик

А что за тортик?

[Nosik]

[quote=PerΣefona;15148986]А у меня просто "картинки"
Курочка и традиционно тортик
[quote]
Как на тортик выложить такое желе??

[Lagufka]

Сообщение от PerΣefona

А у меня просто "картинки"
Курочка и традиционно тортик

а что за тортик?

[PerΣefona]

Сообщение от Евгеш@

А что за тортик?

Сообщение от Nosik

Как на тортик выложить такое желе??

Сообщение от Lagufka

а что за тортик?

Тортик без названия

Бисквитик:
2 яйца, 80г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Яйца, 2 ст.л. горячей воды, сахар, соль, ван. сахара взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто переложить в разъемную форму, застелив дно бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут при температуре 190 гр.
Наполнение:
Мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л,сахар, желатин, бананы.
Я взяла обычный творог и "вспушила" его блендером + 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты( хоть свежий банан, хоть консеркированные) +растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на бисквит.
Охладить.
Выложить фруктами и залить желе.
Желе для торта "Haas". Сделала по инструкции и залила

Торт всегда на ура

[Евгеш@]

Сообщение от PerΣefona

Тортик без названия

Бисквитик:
2 яйца, 80г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Яйца, 2 ст.л. горячей воды, сахар, соль, ван. сахара взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто переложить в разъемную форму, застелив дно бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут при температуре 190 гр.
Наполнение:
Мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л,сахар, желатин, бананы.
Я взяла обычный творог и "вспушила" его блендером + 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты( хоть свежий банан, хоть консеркированные) +растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на бисквит.
Охладить.
Выложить фруктами и залить желе.

А можно про желатин поподробнее.

[PerΣefona]

Сообщение от Евгеш@

А можно про желатин поподробнее.

Жалатин в чашечке с холодной водичкой мешаете. Водички маленько.
Я развожу и подогреваю в микроволновке по 10 сек до полного растворения.
Растворился и в творожно-сливочную массу выливаю и перемешиваю

[Любовь Сергеевна]

Сообщение от PerΣefona

Тортик без названия

Бисквитик:
2 яйца, 80г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 100 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Яйца, 2 ст.л. горячей воды, сахар, соль, ван. сахара взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто переложить в разъемную форму, застелив дно бумагой для выпечки. Выпекать около 20 минут при температуре 190 гр.
Наполнение:
Мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л,сахар, желатин, бананы.
Я взяла обычный творог и "вспушила" его блендером + 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты( хоть свежий банан, хоть консеркированные) +растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на бисквит.
Охладить.
Выложить фруктами и залить желе.
Желе для торта "Haas". Сделала по инструкции и залила

Торт всегда на ура

Спасибо Персефоне за такой легкий и вкусный рецепт!!!!!!!!!!!!!