Мастика. Наши шедевры и обмен опытом.

[Сказочная]

Сообщение от basy2008

где купить красители????????????????????????????????????????

в закупке

[Мейта]

Девочки, а когда фигурки слеплены, чем их оттереть от сахарной пудры (чтоб они белыми не были)???

[Сказочная]

Сообщение от Викуля=мама=Асеньки!

вкусняшка такая!!!! класс!!!
а мой совсем страшный получился))))))))))))особенно неваляшка)))))))))))))))))))))))
и розочки на зубочистках)))))))))) ничего,буду еще практиковаться... :-)

Ну страшным я бы его не назвала очень симпатичный получился а неваляшке можно глазки и реснички шоколадом нарисовать , и платочек-треугольничек повязать, только потоньше раскатать

[Hanu]

Сообщение от Мейта

Девочки, а когда фигурки слеплены, чем их оттереть от сахарной пудры (чтоб они белыми не были)???

может кисточкой с водой немножко обмахнуть? Только осторожней, нельзя сильно мочить

[БИБИГОША]

Сообщение от Мейта

Девочки, а когда фигурки слеплены, чем их оттереть от сахарной пудры (чтоб они белыми не были)???

Кисточкой с водкойгде-то читала ,сама делала,очень хорошо получается.

[Ольга-52]

Ну вот, решилась. Мастика из сгущёнки. На 200 грамм сгущёнки ушло не меньше 300 грамм пудры и молока.
И всё-таки получаетя не очень пластично. На You Tube так терзают лепестки и они не рвутся...

Теперь ясно, что доска должна быть очень большой, чтобы раскатать большую поверхность для коржа в 22+4+4=30 см, скалка - поменьше топперваровской, опробовать ещё несколько рецептов мастики - найти более пластичную и прочную.
Специально показываю, где огрехи - сильнее раскатывала, рвалась поверхность; и доска маловата икеевская.
В жизни он гораздо ровнее выглядит и только на фото увидела какие-то пятна (черника). В следующий раз не буду делать Панчо - ровняется не идеально. Или буду его как-то иначе формировать.

[oxygen]

хелп, хелп, хелп!!!
девочки, последние 30 страниц еще не прочитала, но подозреваю, что ответа на мой вопрос там нет. я задумала сделать мужу двухярусный торт на завтрашнее 30-летие. нижний ярус круглый, верхний в виде зайчика плэйбой. как мне обтянуть их мастикой?
если я сначала обтяну нижний ярус, то как верхний посадить на него? можно ли на масляный крем прилепить, или мастика потечет? а если сразу оба яруса обтягивать, то не получится ровно и красиво, я думаю

[irka.irka]

Сообщение от oxygen

хелп, хелп, хелп!!!
девочки, последние 30 страниц еще не прочитала, но подозреваю, что ответа на мой вопрос там нет. я задумала сделать мужу двухярусный торт на завтрашнее 30-летие. нижний ярус круглый, верхний в виде зайчика плэйбой. как мне обтянуть их мастикой?
если я сначала обтяну нижний ярус, то как верхний посадить на него? можно ли на масляный крем прилепить, или мастика потечет? а если сразу оба яруса обтягивать, то не получится ровно и красиво, я думаю

+1 тоже думала над этим вопросом

[chucha_74]

Гитара это нечто


А вот моя последняя фантазия на двухлетие сына (подсмотренная естественно здесь, спасибо ). Мастика красная это марципановая масса купленная в финке (цена вопроса от 2,5-3 евро), катается классно и не такая сладкая. Ну а белая - суфлешная самодельная! Немного красная неровно сбоку легла, но крем сметанный и немного жидковат, думаю из=за этого. Ну и сама машинка немного кривовата, но всем понравилась, а имениннику больше всех.
:

[Зиня]

Сообщение от Ольга-52

Ну вот, решилась. Мастика из сгущёнки. На 200 грамм сгущёнки ушло не меньше 300 грамм пудры и молока.
И всё-таки получаетя не очень пластично. На You Tube так терзают лепестки и они не рвутся...

Теперь ясно, что доска должна быть очень большой, чтобы раскатать большую поверхность для коржа в 22+4+4=30 см, скалка - поменьше топперваровской, опробовать ещё несколько рецептов мастики - найти более пластичную и прочную.
Специально показываю, где огрехи - сильнее раскатывала, рвалась поверхность; и доска маловата икеевская.
В жизни он гораздо ровнее выглядит и только на фото увидела какие-то пятна (черника). В следующий раз не буду делать Панчо - ровняется не идеально. Или буду его как-то иначе формировать.

Очень красиво! А чем Вы делали полосочки (не знаю, как правильно написать ) зубочистками?