Вкусняцкий топик _4

[Кетрин Кэт]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Нет, ну так не честно!!!! А угостить ???!!!!

[Mariika]

Сообщение от Герочка

семен-семеныч! ну я буду знать, что ее тоже можно. только наверное получается поплотнее. мы как оригинал попробуете, напиши в чем разница

Договорились

Сообщение от Сказочная

Мы до вареников с картошкой сегодня не дошли
Я решила использовать оставшийся творог и картошку с луком.
В итоге наш ужин состоял из картофельного рулета с яйцом и луком, творожной запеканки с изюмом, ватрушки с изюмом и шоколадной крошкой, и сладкими плюшками
Запеканку немного передержала, поэтому не стала фотать.

Ох какой рулетик
а ватрушка так вообще загляденье

Сообщение от GERUND

В основном лепил деть
Но они у меня всегда смешные и большие
зато вкусные

все, выходные не пройдут зря мне теперь сниться будут Ваши вареники

[Сказочная]

GERUND
Ефиму У меня Егор также помогает
Вкусные вареники

Ватрушкина мама
А вот к баклажанам я себя никак не могу приучить семья про них даже не слышала
А что там???



А мне вот как то даже грустно , завтра готовить нечего Всё уже готово
Перед сном сынуля попросил макароны с яйцом, и я в порыве сделала запеканку с яйцом



ЗЫ, А с нутом что можно вкусное сделать???

[Mariika]

ужин решила еще раз подразнить мантами




ну и та самая запеканочка, вот такая она получается...правда подгорела сверху, но на вкус совершенно нормальная...да,достаточно плотная...

[Ватрушкина мама]

Сообщение от Сказочная

GERUND Ватрушкина мама
А вот к баклажанам я себя никак не могу приучить семья про них даже не слышала
А что там???

баклажаны - это ооочень вкусная штука. раньше думала, что это - столько возни: чистить, солить, вымачивать... потом не стала это всё делать и ни разу не горчило!

значит так:

Ленивые баклажаны
баклажаны (4 средне-крупных) моем, режем крупными полушайбами или четвертушками шайб. помидоры 0,5 кг в миксер-блендер. лук 2 шт крупных - режем не мелко. перец Ласточка 2 шт - крупными кусочками.

баклажаны присолить и на сухой сковороде подрумянить немного. отставить в сторону.
лук пассеруем чуток в оливковом масле уже в кастрюле для тушения, добавляем румяные баклажаны, перец, заливаем помидорами. доводим до кипения, солим (если нужно) по вкусу, перчим. и на маленький огонь под крышку на тушение где-то на час.
за 10 минут до готовности можно кинуть грецких орехов горсть рубленных.
подавать с зеленью.

а вообще, баклажаны любят помидоры, лук и зелень - в этом сочетании великолепно будут любые варианты. экспериментируйте!

[Ромашка~]

Сообщение от Mariika

ужин решила еще раз подразнить мантами




ну и та самая запеканочка, вот такая она получается...правда подгорела сверху, но на вкус совершенно нормальная...да,достаточно плотная...

А что за запеканочка? Пропустила я ту самую...

[Mariika]

Сообщение от (*ROMASHKA*)

А что за запеканочка? Пропустила я ту самую...

А Вы выше читайте!!! по рецепту герочки, только я так усердно делала,что второй раз вместо манки почему то блинную муку клала знаете,вкусно вот в следующий раз настоящую буду делать

[InterActifff]

Сообщение от ~Обыкновенное Чудо~

Нет, ну так не честно!!!! А угостить ???!!!!

сорри но уже ничего не осталось - НО пирог мне очень понравился - буду еще печь обязательно, и угощу надеюсь карамелька получится в другой раз

[Язва]

Сообщение от Mariika

ужин решила еще раз подразнить мантами
]

А чего вы в манты кладете?

[Mariika]

Сообщение от ДЖЕССИКА СИМПСОН

А чего вы в манты кладете?

Фарш свинина+говядина, ну и мнооого лука+соль+перец черный. В этот раз для сочности добавляла в каждый мант по кусочку масла сливочного фарш был достаточно постный.
Вообще очень люблю манты с картошкой и луком лень было чистить
кубиками картошка+перец черный,красный+соль+лук и масло в каждый или маргарин,уминаются правда я любитель картошки больше,чем мяса