Как сохранить рыбку? - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Wise · 14-10-2008, 17:39

Цитата:

Сообщение от Валериан Мегерыч

Срок хранения зависит от степени засола. Виртуально определить не возьмусь.

Правильно. Надо всем поехать и попробовать! Оценить, так сказать, засол

Валериан Мегерыч · 14-10-2008, 17:44

Цитата:

Сообщение от Wise

Правильно. Надо всем поехать и попробовать! Оценить, так сказать, засол

ага. А то интригует, что там за северная неизвестная рыбка... Палия, нельма?

НоябRин@ · 14-10-2008, 18:55

Цитата:

Сообщение от Валериан Мегерыч

ага. А то интригует, что там за северная неизвестная рыбка... Палия, нельма?

Как зовут рыбку не знаю, прислали дочке, а она угостила маму, но не запомнила рыбкино имя. Но не нельма точно. Окончание на -уч. Рыба нежно розовая, слабосоленая. Лежит пока в холодильнике под морозилкой.

Валериан Мегерыч · 14-10-2008, 19:24

Цитата:

Сообщение от НоябRин@

Как зовут рыбку не знаю, прислали дочке, а она угостила маму, но не запомнила рыбкино имя. Но не нельма точно. Окончание на -уч. Рыба нежно розовая, слабосоленая. Лежит пока в холодильнике под морозилкой.

Кижуч?
Он скорее восточный. Магадан, Камчатка и т.д.

Ainata · 14-10-2008, 20:17

Цитата:

Сообщение от Валериан Мегерыч

Так может говорить только человек, которые никогда не пробовал свежей трески. Или замороженной форели.

ох,знали бы вы, юноша, КОМУ вы это говорите

ой уморили

ладно, я не обижусь, ( но надо вернуть свой статус на место)

заметьте, я про заморозку соленой рыбы говорила

Валериан Мегерыч · 14-10-2008, 20:20

Цитата:

Сообщение от Ainata

ох,знали бы вы, юноша, КОМУ вы это говорите

ой уморили

ладно, я не обижусь, ( но надо вернуть свой статус на место)

заметьте, я про заморозку соленой рыбы говорила

Если рыба засолена плохо, то таки да, ее даже заморозка уже не испортит.

Ainata · 14-10-2008, 20:27

Цитата:

Сообщение от Валериан Мегерыч

Если рыба засолена плохо, то таки да, ее даже заморозка уже не испортит.

таки вы со мной хотите поговорить о рыбе?
ОК, уговорили, спрашивайте

или, может, мы коллеги?

Валериан Мегерыч · 14-10-2008, 21:27

Цитата:

Сообщение от Ainata

таки вы со мной хотите поговорить о рыбе?
ОК, уговорили, спрашивайте

или, может, мы коллеги?

А... Так это Вы кормите весь город отвратительной дрянью под названием "семга/форель слабой соли"? Это как раз из той категории рыбы, которую уже ничем не испортить...

Ainata · 14-10-2008, 21:49

Цитата:

Сообщение от Валериан Мегерыч

А... Так это Вы кормите весь город отвратительной дрянью под названием "семга/форель слабой соли"? Это как раз из той категории рыбы, которую уже ничем не испортить...

нет, милчеловек , пальцем в небо, я не кормлю город дрянью, я просто очень давно и очень профессионально

занимаюсь закупкой рыбы .
просто вы так недавно на форуме, что не всех героев знаете в лицо

Нутика · 14-10-2008, 22:13

Разделить на две части, одну есть, вторую заморозить. Из соленой рыбы делают рыбники-пироги.

14-10-2008, 22:13	ответ для НоябRин@ на сообщение "Как сохранить рыбку?" #20
Нутика Элита Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Приморский район Сообщения: 2 409	Разделить на две части, одну есть, вторую заморозить. Из соленой рыбы делают рыбники-пироги.