Научите печь пироги))

[адэль]

Девченки!! Я вобще любитель печь и раньше всегда тесто делала сама, а тут как то попробовала покупное дрожжевое Морозко и мне очень понравилось, купил, разморозил положил начинку и готово. На вкус тесто оочень даже достойное.

[*merci*]

Спасибвсем, пирог испекала, вкуснющий, только жестковат немного как мне показалость... из-за чего? в духовке передержала, или тесто может пожиже чуть надо было делать?)) а вобщем, я довольна, главное начинки много)))

[Cathy]

Сообщение от адэль

Девченки!! Я вобще любитель печь и раньше всегда тесто делала сама, а тут как то попробовала покупное дрожжевое Морозко и мне очень понравилось, купил, разморозил положил начинку и готово. На вкус тесто оочень даже достойное.

слоеное?

[ammarena]

500 грамм муки,1 ч.л. соли,50 грамм масла(маргарина),всё смешать и масло втереть в муку,чтобы оно стало крошкой.Молоко+вода(можно просто на том или ином),примерно 350 мл,нагреть чуть-чуточку и туда 1/4 пачки королевских (жёлтеньких таких)дрожжей-потому как кубик рассчитан на 2 кг муки!Растворяются они изумительно.Выливаете в муку и замешиваете тесто,может понадобиться чуть муки,чтобы не прилипало(я же обычно маслом руки смазываю и замешиваю),придаёте форму шара и накрываете плёночкой на 30-40 минут,а после лепите всё,что душе Вашей угодно-и пиццу,и пирожки-я люблю рыбнички и с яблоками...Абалдеть!!!

[lotos-n]

Спасибо за ватрушечку

[адэль]

Сообщение от Cathy

слоеное?

именно дрожжевое!!

[Кэта-Я]

Сама никогда не пекла, а тут в деревне от нечего делать с сестрой попробывали)))) Так тесто так поднялось, такой воздушный пирог, ваще!!!! Потом пекли каждый день.Наиболее мне понра с фаршем, хотя делали с разными начинками
0.5 л молока
пол пачки дрожжей
8 ст.л сахара
1 ч.л соли
пачка маргарина
муки доконсистенции чтоб тесто отлипало , где-то около кг

[Encantadora]

Сообщение от Кэта-Я

Сама никогда не пекла, а тут в деревне от нечего делать с сестрой попробывали)))) Так тесто так поднялось, такой воздушный пирог, ваще!!!! Потом пекли каждый день.Наиболее мне понра с фаршем, хотя делали с разными начинками
0.5 л молока
пол пачки дрожжей
8 ст.л сахара
1 ч.л соли
пачка маргарина
муки доконсистенции чтоб тесто отлипало , где-то около кг

Это наверное большущий пирог получается?
Полпачки дрожжей - сухих или кубиком?

[Кэта-Я]

Сообщение от Encantadora

Это наверное большущий пирог получается?
Полпачки дрожжей - сухих или кубиком?

полпачки это наших или кубик финских а пирог на целый протвень закрытый

[Encantadora]

Сообщение от Кэта-Я

полпачки это наших или кубик финских а пирог на целый протвень закрытый

Поняла. Спасибо!