Компоты на зиму!!! сколько сахара надо?

[Алекa]

Сообщение от Пузико

Смотрю многие почему-то заливают кипятком или сиропом потом его сливают и заливают еще раз...Не знаю зачем это делать...Мы всегда кипятим воду-на 3-х литровую банку 350гр.сахара-закипел-залили в банку и закатали ...и все...хранится не в холодильнике

у меня умирали , правда я сахра на 100 гр. меньше кладу. Нужно будет как вы попробовать...

[Джуля]

А я ничего не кипячу и не стерелизую. Банку стерелизую над паром, ягоды ошпариваю кипятком. Крышку тоже кипячу несколько минут. Заливаю кипящим сиропом. Хранится в кладовке всю зиму.
На литр воды - стакан сахара.
Муж так пьет, а я разбавляю потом водичкой.