Война из-за щей. - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Белка75 · 21-01-2008, 15:48

Не... как постный вариант, может оно и ничего, но мы посты не соблюдаем, посему варю на бульоне, искренне считаю, что суп должен быть вкусным, и что там куда выходит из мяса меня мало волнует - жить вообще вредно для здоровья

Язва · 21-01-2008, 15:59

ответила на бульоне, на воде варю себе когда на диете

Metida · 21-01-2008, 16:47

Цитата:

Сообщение от Чашка кофею

А что такое "Другое"? На компоте?

Цитата:

Сообщение от Taffy

Чет я не поняла - имеется ввиду совсем без мяса - т.е. постные щи или с кубиком?

Вот к другому и относится: на компоте, на молоке, с кубиком, вообще не варю и т.д.

Чучело мяучело · 21-01-2008, 17:26

ну я варю тока на бульоне-и он должен быть наваристым, причём в супе должно быть много мяса - иначе есть не будут

lamb · 21-01-2008, 18:49

Цитата:

Сообщение от Покимончик

ну я варю тока на бульоне-и он должен быть наваристым, причём в супе должно быть много мяса - иначе есть не будут

у нас примерно также

Amatum · 21-01-2008, 19:43

А что такое на воде? Сварить мясо, бульон вылить, что ли? тогда на бульоне.

Amatum · 21-01-2008, 19:49

Кстати, читала мнение в кулинарнгй книге, что не полезен именно голый бульон, как принято варить в Европе. А наши супы с овощами на бульоне наоборот полезны. Что-то там нейтрализуется, что ли.

Maryan · 21-01-2008, 20:14

На мясе варю. Только использую второй или третий бульон. Первый всегда сливаю.

Наталетка · 21-01-2008, 20:47

Варю и так и так.
Мои любят, борщ вегетарианский (со стрючковой фасолью), летом едим только вегитарианские щи-борщи, т.к. мяса не хочется в жарищу.

Korny · 21-01-2008, 21:42

Иногда делаю суп на курином бульоне, иногда - на воде. Супы-пюре, например, без бульона отличные.
На мясе никогда не варю ничего, могу разве что в гороховый или картофельный копченой грудинки кинуть.

Результаты опроса: На чем Вы варите супы (щи-борщи и т.д.)?
На бульоне.	89	61,38%
На воде.	7	4,83%
Могу и на воде, могу и на бульоне.	48	33,10%
Другое.	1	0,69%
Проголосовавших: 145. Вы еще не голосовали в этом опросе

21-01-2008, 15:48	ответ для Metida на сообщение "Война из-за щей." #11
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Не... как постный вариант, может оно и ничего, но мы посты не соблюдаем, посему варю на бульоне, искренне считаю, что суп должен быть вкусным, и что там куда выходит из мяса меня мало волнует - жить вообще вредно для здоровья

21-01-2008, 15:59	ответ для Белка75 на сообщение "Не... как постный вариант, может оно и..." #12
Язва Хранитель Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Калининский район Сообщения: 13 811	ответила на бульоне, на воде варю себе когда на диете

21-01-2008, 17:26	ответ для Metida на сообщение "Война из-за щей." #14
Чучело мяучело Элита Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 2 616	ну я варю тока на бульоне-и он должен быть наваристым, причём в супе должно быть много мяса - иначе есть не будут

21-01-2008, 19:43	ответ для Metida на сообщение "Война из-за щей." #16
Amatum Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: м. пр. Ветеранов Сообщения: 1 878	А что такое на воде? Сварить мясо, бульон вылить, что ли? тогда на бульоне.

21-01-2008, 19:49	ответ для Metida на сообщение "Война из-за щей." #17
Amatum Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: м. пр. Ветеранов Сообщения: 1 878	Кстати, читала мнение в кулинарнгй книге, что не полезен именно голый бульон, как принято варить в Европе. А наши супы с овощами на бульоне наоборот полезны. Что-то там нейтрализуется, что ли.

21-01-2008, 20:14	ответ для Amatum на сообщение "Кстати, читала мнение в кулинарнгй..." #18
Maryan Элита Зарегистрирован: Apr 2005 Адрес: Санкт-Петербург, Центр Сообщения: 1 541	На мясе варю. Только использую второй или третий бульон. Первый всегда сливаю.

21-01-2008, 20:47	ответ для Metida на сообщение "Война из-за щей." #19
Наталетка Элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: в 10 мин. от м.Звёздная Сообщения: 1 881	Варю и так и так. Мои любят, борщ вегетарианский (со стрючковой фасолью), летом едим только вегитарианские щи-борщи, т.к. мяса не хочется в жарищу.

21-01-2008, 21:42	ответ для Наталетка на сообщение "Варю и так и так. Мои любят, борщ..." #20
Korny Наш человек Зарегистрирован: Apr 2002 Адрес: Москва Сообщения: 8 517	Иногда делаю суп на курином бульоне, иногда - на воде. Супы-пюре, например, без бульона отличные. На мясе никогда не варю ничего, могу разве что в гороховый или картофельный копченой грудинки кинуть.