Муж решил худеть.. Что готовить?!

[Veronika]

Все фрукты и овощи, чем разнообразней тем лучше. Одни из самых полезных : чеснок , капуста, свекла, морковь , яблоки, гранат, шиповник, клюква, апельсины, грейпфрут…
Вся рыба особенно жирная: скумбрия, макрель, тунец, палтус, семга, сельдь ( В самой жирной рыбе больше всего рыбьего жира Омега 3 защищающего сосуды. Поврежденные артериосклерозом сосуды приводящие к инсульту и инфаркту причина смерти 50 % населения России )
Куриные грудки, индейка, кролик ( витамин В12, вегетеринарцам периодически принимать витамин В12)
Мед ( полезен только настоящий, в небольших количествах, как и пыльца, перга … )
Геркулес, отруби, греча, коричневый рис (в нем в отличие от белого не удалена оболочка содержащая зародыш, в которой витамины)
Хлеб из муки грубого помола, с отрубями или цельнозерновой ( см. вверху про оболочку )
Грецкий орех( море полезных жиров от Е до Омега 3 и 6 )
1% кефир и бифидок … , обезжиренный и маложирный творог ( кальций)
Курага, инжир, чернослив, изюм (калий, полезны для сердца )
Свежевыжатые соки (натуральные витамины ).......

взято отсюда : http://izbranoe.narod.ru/zogh7.html

[Wise]

Мож пароварку ему подарите? )))

[Taffy]

По поводу цитаты выше можно пару комментов?
На счет свеклы моркови ну и картошки - они крахмалистые, хоть и полезные, так что лучше не много. Сухофрукты - тоже без фанатизма - очень много углеводов.
И поправочка про рис - то, что написано в комменте - это бурый рис. А коричневый рис - это совсем другое, даже растение другое

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Wise

Мож пароварку ему подарите? )))

Я б с удовольствием, да места свободного на кухне нет.. Уже блендер и тот приходится убирать каждый раз..

[Татьяна Богина]

рецепт для мяса (а еще вкуснее - для рыбы) - берете ржаную муку, смешиваете с водой и замешиваете довольно крутое тесто. Раскатываете лепешку, на лепешку кладете или кусок мяса или кусок рыбы (мясо надо слегка помариновать в специях), сверху - лук, помидорку, можно - перчик (если рыба, можно еще полить соком лимона, если мясо - чесночок подавить), закрываете все в пирог - и в духовку. Если рыба - минут на 30, если мясо - на подольше, на часик-полтора. Пока тесто горячее - раскрываете пирог (тесто можете съесть сами, но только пока горячее, холодным можно и зубы поломать), и подаете "начинку" мужу вместе с салатиком из квашенной капусты, например (кстати способствует похудению) или с тушеной квашенной капустой, ее можно сделать остренькой - с тмином и имбирем.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Taffy

Ну например тут из Гастронома
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=2717 - запеченая цветная капуста

Приготовила я эту цветную капусту.. Спасибо за рецепт ВСЕМ понравилось. Слопали быстренько, очень советую...

[Taffy]

Рада, что понравился рецепт!

[Таня s]

Ну вы и молодец! Столько разносолов семье готовите! Вот на крайний вариант, когда нет времени можно вспомнить о заморозках. Когда я худела, то питалась ими. Попробуйте брокколи(отварить, запечь в духовке + чуть чуть сыра, яйца молока) и стручковую фасоль.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Девочки я вчера приготовила капустные оладьи, муж ел с таким удовольствием))))
Тут на форуме уже был этот рецепт
Капусту мелко нашинковать, немного отварить. Остудить. Добавить яйца, немного муки. Посолила, поперчила, ещё травок туда любимых... И жарить с двух сторон
Я даже на обед с собой на работу их взяла, ну очень мне понравилось!!!

[Natalka]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Девочки я вчера приготовила капустные оладьи, муж ел с таким удовольствием))))
Тут на форуме уже был этот рецепт
Капусту мелко нашинковать, немного отварить. Остудить. Добавить яйца, немного муки. Посолила, поперчила, ещё травок туда любимых... И жарить с двух сторон
Я даже на обед с собой на работу их взяла, ну очень мне понравилось!!!

Надо попробовать
А что касается диеты вашего мужа: капуста это хорошо, но оладья же ЖАРЕНЫЕ - а это уже не очень гуд