Чем угостить вкусно и не дорого?

[Звоночек]

Всем,кто откликнулся-спасибо!Теперь бы рецептов ещё поподрбнее.К примеру Греческий салат,лечо,салат рыбный,баклажаны по-всячески ит.д.Спасите!Голова совсем не работает,все мысли о малышке.

[Dao]

Греческий салат - помидоры+огурцы+листья салата+болгарский перец, желательно красный+маслины+сыр Фета, всё крупно порезать, заправить оливковым маслом, соль, специи.

Баклажаны я уже писала - режете кружочками, солите немножко, оставляете минут на 10 (чтобы горечь ушла, если она есть), потом кладете кружочки на смазанный противень, кладете на каждый кружок порезанные шампиньоны (совсем немного надо), потом большую каплю майонеза, потом шепотку потертого сыра. И в духовку на 180 градусах минут на 15-20, ну вообще смотрите по готовности.
Грибы можно заменить фаршем, но имхо с грибами вкуснее.
Подавать можно и холодными, и горячими.

[ЛюсильЯ]

Салатик быстрый- банка горошка, кукурузы и пару пачек сухариков Емеля, майонез. Быстро и недорого. Можно туда свежий огурец добавить или салатные листья.

[banata]

Берете курицу и картошку, на противень выкладываете куски курицы, а сверху ломтиками картофель, посолить.Для заправки на выбор:просто добавить чуть воды, смазать сверху сметаной или майонезом, можно добавить зелени и(или) специй в любом варианте вкусно.И в духовку до готовности. Или берете курицу режете на порции, отвариваете в малом количестве воды, минут за 20 до конца готовки добавить нарезанный лук и майонез или сметану, посолить и с отварной картошкой.
Салат: помидоры, базилик и любой твердый сыр типа "российского" натереть на терке - заправить маслом, немного уксуса, соль и можно немного сахара. Перемешать, если немного постоит будет вкуснее.
помидоры, огурцы, репчатый лук - заправить немного молотого перца, масло, уксус (по вкусу), соль.
На сладкое можно испечь хворост, недорого и вкусно.
Вся сумма затраченная на продукты максимум - 200 руб. на 6-8 человек.

[Светлуша]

А еще можете приготовить вкусные бутербродики с селедочкой.

Черный хлеб кирпичик-нарезка. режете кусочек еще на 4 части. Обжариваете на подсолнечном масле с обеих сторон. Потом на хлеб кладете свежий огурчик (круглешок) о кусочек селедочки...Очень вкусно (особенно под водочку )

[Звоночек]

Всем спасибо.На мой взгляд все удалось.Приготовила Греческий салат по рецепту DAO(вкусно-ням),рыбу в томате(благо лука и морковки с дачи полно),свеклу с черносливом и гр.орехом. Плюс немного мясной нарезки..На горячее куру на бутылкескартошкой.На сладкое наполеон из готовых коржей и со сливочным кремом.