готовим в пароварке - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Вечная Радуга · 28-09-2007, 11:47

Цитата:

Сообщение от Djiga

преобрели тут пароварку! поделитесь рецептами приготовления блюд в ней!!!!!!!!!!!! всем спасибо заранее!!!!!!!!!!!!!

http://www.infopar.ru/recipes/

EVGUR · 28-09-2007, 14:14

А в пароварке готовлю все овощи для салатов, омлеты, каши, рыбу, котлеты - мясные, рыбные, куриные.
куриные рулеты, но их потом ставлю ненадолго в духовку, покрыв сыром - красивее и аппетитнее.
Картофель на гарнир варим тоже только в пароварке, потом выкладываем в миску+сливочное масло и зелень.
Капусту для котлет и шницелей тоже только в пароварке.
Цветную капусту и брокколи .
Много чего - сключайте фантазию и небойтесь экспериментировать

toolni · 28-09-2007, 22:30

Цитата:

Сообщение от EVGUR

А в пароварке готовлю все овощи для салатов, омлеты, каши, рыбу, котлеты - мясные, рыбные, куриные.
куриные рулеты, но их потом ставлю ненадолго в духовку, покрыв сыром - красивее и аппетитнее.

А рецептики не озвучите?????

EVGUR · 29-09-2007, 13:54

Все готовите как обычно, только духовку или кастрюлю с водой, или сковороду с маслом заменяете на пароварку.
А куриные рулеты очень просто -
Белое мясо (грудку) либо разрезаете так, чтобы получился тонкий большой пласт - как бы раскручивая рулет, или делая внутри кармашек и напихиваете внутрь все, что хотите - грибы, лук , яйца, бекон, мясной фарш, оливки, сыр/копченый сыр, ананасы, горошек, кукурузу, зелень, майнез, помидоры и пр. в любых комбинациях. Почти как пицца - все что найдется. Скрепляете кармашек зубочисткой или зашиваете. Если рулет - заворачиваете и скрепляете. Кладете в пароварку, будет готово - на жаропрочное блюдо или тарелку или противень. Покрываете пластами сыра или посыпаете тертым и в разогретую духовку, что бы красиво подрумянилось, т.к. бледно-серые грудки аппетита не вызывают. Блюдо украшаете и на стол!

28-09-2007, 14:14	ответ для Djiga на сообщение "готовим в пароварке" #2
EVGUR Элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: м.Большевиков пр.Пятилеток Сообщения: 2 231	А в пароварке готовлю все овощи для салатов, омлеты, каши, рыбу, котлеты - мясные, рыбные, куриные. куриные рулеты, но их потом ставлю ненадолго в духовку, покрыв сыром - красивее и аппетитнее. Картофель на гарнир варим тоже только в пароварке, потом выкладываем в миску+сливочное масло и зелень. Капусту для котлет и шницелей тоже только в пароварке. Цветную капусту и брокколи . Много чего - сключайте фантазию и небойтесь экспериментировать

29-09-2007, 13:54	ответ для Djiga на сообщение "готовим в пароварке" #4
EVGUR Элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: м.Большевиков пр.Пятилеток Сообщения: 2 231	Все готовите как обычно, только духовку или кастрюлю с водой, или сковороду с маслом заменяете на пароварку. А куриные рулеты очень просто - Белое мясо (грудку) либо разрезаете так, чтобы получился тонкий большой пласт - как бы раскручивая рулет, или делая внутри кармашек и напихиваете внутрь все, что хотите - грибы, лук , яйца, бекон, мясной фарш, оливки, сыр/копченый сыр, ананасы, горошек, кукурузу, зелень, майнез, помидоры и пр. в любых комбинациях. Почти как пицца - все что найдется. Скрепляете кармашек зубочисткой или зашиваете. Если рулет - заворачиваете и скрепляете. Кладете в пароварку, будет готово - на жаропрочное блюдо или тарелку или противень. Покрываете пластами сыра или посыпаете тертым и в разогретую духовку, что бы красиво подрумянилось, т.к. бледно-серые грудки аппетита не вызывают. Блюдо украшаете и на стол!