Творог из козьего молока

[Wispa]

Читаю-слюнки текут....

[Natalena]

Сообщение от Wispa

Читаю-слюнки текут....

Брррр.... Терпеть не могу запах козьего молока...

[an2]

Вы знаете с козьем не так быстро ,по-моему ,сворачивается как с коровьем . Просто подержите на огне чуть дольше, помешивая!! Я с хлористым делаю.
Сегодня педиатр мне сказала давать творог только 2 раза в неделю ,а я то каждый день делала......

[grigulya]

А как он на вкус? как коровий?

[Natalena]

Сообщение от an2

Вы знаете с козьем не так быстро ,по-моему ,сворачивается как с коровьем . Просто подержите на огне чуть дольше, помешивая!! Я с хлористым делаю.
Сегодня педиатр мне сказала давать творог только 2 раза в неделю ,а я то каждый день делала......

С хлористым сделала в итоге. Створожился. Ребенок есть отказался его. Причем наглухо. Плевался и давился.

[Natalena]

Сообщение от grigulya

А как он на вкус? как коровий?

Ой, я не пробовала если честно. Цвет у него прикольный- кремовый такой.

[Елена]

вкус - мерзкий. я так думаю, не пробовала. как и само козье молоко. делаю ребенку. вот уже несколько раз писала свой рецепт. молоко из-под козы на улице не покупаю из соображений гигиены и прочего, покупаю "Чистую линию" (есть в ЗМ, Окее, Сезоне, Пятерке, Карусели и прочих маг-х). И покупаю еще Айран из козьего молока от "Чистой линии". Молоко беру 3,3 или 4,4 %. Наливаю утром в банку 1 часть айрана, 1 часть молока. Ставлю поближе к плите, в тепло. Вечером - на паровую баню.Вы сами увидите как отделяется творог от сыворотки (она дб прозрачно желтая). Когда отделился - на марлю. Ребенок ест с удовольствием.

[Natalena]

Сообщение от ElenaSm

вкус - мерзкий. я так думаю, не пробовала. как и само козье молоко. делаю ребенку. вот уже несколько раз писала свой рецепт. молоко из-под козы на улице не покупаю из соображений гигиены и прочего, покупаю "Чистую линию" (есть в ЗМ, Окее, Сезоне, Пятерке, Карусели и прочих маг-х). И покупаю еще Айран из козьего молока от "Чистой линии". Молоко беру 3,3 или 4,4 %. Наливаю утром в банку 1 часть айрана, 1 часть молока. Ставлю поближе к плите, в тепло. Вечером - на паровую баню.Вы сами увидите как отделяется творог от сыворотки (она дб прозрачно желтая). Когда отделился - на марлю. Ребенок ест с удовольствием.

Ух ты блин. А где покупать Айран? Там же в Окее, Карусели и прочих?

[grigulya]

Мамочки, а что ж вы детей кормите сами не знаете чем? Я всегда сначала сама пробую, а потом ребенку даю

[Natalena]

Сообщение от grigulya

Мамочки, а что ж вы детей кормите сами не знаете чем? Я всегда сначала сама пробую, а потом ребенку даю

Если я это попробую, я буду в обнимку с унитазом лежать. Я вообще не переношу детскую еду. Хотя я точно знаю, что овощи вкусные. Но в растертом виде я это есть не могу. Ну а козье молоко я на запах даже не перевариваю, не то что на вкус.