бывает ли альтернатива духовке? - Страница 2 - Littleone 2006-2009

ЯнамамаБогдан · 23-06-2007, 11:39

У нас кухня не маленькая, но отказались от духовки в пользу большого ящика для кострюль.Не жалею уже 4 года. ,пользуюсь аэрогрилем,пеку и зажариваю.У нас семья из 4 человек, хватает.А аэрогрилю уже 8 год пошел.

mamunya · 23-06-2007, 11:44

Аэрогриль

Тирца · 23-06-2007, 19:28

Девочки, а аэрогриль функцию СВЧ выполняет? В смысле, там можно быстро разогревать пищу?

idelena · 24-06-2007, 13:41

Не слышала о таком.

Вот всё об аэрогрилях. http://www.aerogrill.ru/

По мне так они жутко неудобные и громоздкие, чашу надо как-то хитро мыть. Из микроволновки-печи просто достаешь такую же стеклянную емкость, как в аэрогриле, а печка чистая.

На самом деле, моя печка не такая уж маленькая получилась: 53 (ширина) на 32 (высота) и 42 см глубиной. Однако мне нравится, что не 60 на 60

Время полного запекания курицы-гриль с корочкой и полностью вытопленным лишним жиром - 25 минут супротив минимум 1 часа в обычном духовом шкафу. Они в СВЧ-печи с функцией духовки и гриля используют СВЧ-волны для приготовления внутри продукта и тэн для хрустящей корочки.

Тирца · 24-06-2007, 13:47

Лен, а ты пробовала в своей печке выпекать печенье из продаваемого в супермаркетах теста? Я сообразила, что такой "аттракцион" у меня деть периодически сам делает и все семейство кормит своими печенюшками.

idelena · 24-06-2007, 14:49

Я запекала не печенье, а слойки. Вполне себе хорошо получилось. Только с температурой я первый раз промахнулась, надо было пониже ставить.

Пойду сделаю

idelena · 24-06-2007, 15:38

Минут 10 назад попили чаю

С выпеченными слойками.

Готовились всего 25 минут. На 180 градусах - 15 минут, вынутые из морозильной камеры, на 240 градусах - уже разморозившиеся и подсушенные - 10 минут.

yana · 24-06-2007, 19:34

О, это я удачно топик увидела

Подскажите, специалисты, а если я пеку иногда много. К примеру, пиццу на весь противень (50*50) или пирожные в промышленных количествах (не для продажи

), или мясо на группу гостей, мне без духовки никуда? Невысоких полноразмерных духовок не видела.

Lubascha · 24-06-2007, 21:30

Цитата:

Сообщение от yana

О, это я удачно топик увидела

Подскажите, специалисты, а если я пеку иногда много. К примеру, пиццу на весь противень (50*50) или пирожные в промышленных количествах (не для продажи

), или мясо на группу гостей, мне без духовки никуда? Невысоких полноразмерных духовок не видела.

Есть компактные духовки Бош.Ширина 60 ,высота небольшая.Купила недавно,но еще не пользовалась.

Тирца · 25-06-2007, 02:12

Цитата:

Сообщение от idelena

Минут 10 назад попили чаю

С выпеченными слойками.

Готовились всего 25 минут. На 180 градусах - 15 минут, вынутые из морозильной камеры, на 240 градусах - уже разморозившиеся и подсушенные - 10 минут.

Видимо, приятного аппетита желать уже поздно, поэтому просто скажу спасибо!

23-06-2007, 11:39	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #11
ЯнамамаБогдан Элита Зарегистрирован: May 2007 Адрес: м.Елизаровская Сообщения: 1 636	У нас кухня не маленькая, но отказались от духовки в пользу большого ящика для кострюль.Не жалею уже 4 года. ,пользуюсь аэрогрилем,пеку и зажариваю.У нас семья из 4 человек, хватает.А аэрогрилю уже 8 год пошел.

23-06-2007, 11:44	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #12
mamunya Наш человек Зарегистрирован: Jan 2006 Сообщения: 5 076	Аэрогриль

23-06-2007, 19:28	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #13
Тирца Идеал Зарегистрирован: Feb 2003 Адрес: ул. Композиторов Сообщения: 10 473	Девочки, а аэрогриль функцию СВЧ выполняет? В смысле, там можно быстро разогревать пищу?

24-06-2007, 13:41	ответ для Тирца на сообщение "Девочки, а аэрогриль функцию СВЧ..." #14
idelena Басилея Зарегистрирован: Nov 2001 Адрес: Угол Ленинского и Жукова Сообщения: 32 603	Не слышала о таком. Вот всё об аэрогрилях. http://www.aerogrill.ru/ По мне так они жутко неудобные и громоздкие, чашу надо как-то хитро мыть. Из микроволновки-печи просто достаешь такую же стеклянную емкость, как в аэрогриле, а печка чистая. На самом деле, моя печка не такая уж маленькая получилась: 53 (ширина) на 32 (высота) и 42 см глубиной. Однако мне нравится, что не 60 на 60 Время полного запекания курицы-гриль с корочкой и полностью вытопленным лишним жиром - 25 минут супротив минимум 1 часа в обычном духовом шкафу. Они в СВЧ-печи с функцией духовки и гриля используют СВЧ-волны для приготовления внутри продукта и тэн для хрустящей корочки.

24-06-2007, 13:47	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #15
Тирца Идеал Зарегистрирован: Feb 2003 Адрес: ул. Композиторов Сообщения: 10 473	Лен, а ты пробовала в своей печке выпекать печенье из продаваемого в супермаркетах теста? Я сообразила, что такой "аттракцион" у меня деть периодически сам делает и все семейство кормит своими печенюшками.

24-06-2007, 14:49	ответ для Тирца на сообщение "Лен, а ты пробовала в своей печке..." #16
idelena Басилея Зарегистрирован: Nov 2001 Адрес: Угол Ленинского и Жукова Сообщения: 32 603	Я запекала не печенье, а слойки. Вполне себе хорошо получилось. Только с температурой я первый раз промахнулась, надо было пониже ставить. Пойду сделаю

24-06-2007, 15:38	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #17
idelena Басилея Зарегистрирован: Nov 2001 Адрес: Угол Ленинского и Жукова Сообщения: 32 603	Минут 10 назад попили чаю С выпеченными слойками. Готовились всего 25 минут. На 180 градусах - 15 минут, вынутые из морозильной камеры, на 240 градусах - уже разморозившиеся и подсушенные - 10 минут.

24-06-2007, 19:34	ответ для Тирца на сообщение "бывает ли альтернатива духовке?" #18
yana просто элита Зарегистрирован: Dec 2001 Адрес: между Мужества и Речкой Сообщения: 4 425	О, это я удачно топик увидела Подскажите, специалисты, а если я пеку иногда много. К примеру, пиццу на весь противень (50*50) или пирожные в промышленных количествах (не для продажи ), или мясо на группу гостей, мне без духовки никуда? Невысоких полноразмерных духовок не видела.