куриное мяско- какой салат? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-03-2007, 01:41     #1
mellina
Ветеран
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 641
mellina отсутствует


Цитата:
Сообщение от M O R I N Посмотреть сообщение
Очень простой и вкусный.
Состав:куриное отварное мясо, чернослив, свежий огурец.
1 слой- мелко порезанное мясо
2 слой -мелко порезанный чернослив (если жесткий-предварительно вымочить или кипятком обдать)
3 слой - мелко порезанный свежий огурец
4 слой- майонез.
При желании слои можно повторить. Давным-давно кто-то в СМАКе делал.. Нам очень нра....
Тоже очень люблю этот салат. Еще добавляю грецкий орех мелко рубленный.
Старый 25-02-2007, 19:10
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #2
LIZZI
Участник
 
Профиль LIZZI
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Рыбацкое
Сообщения: 207
LIZZI отсутствует


Не знаю как называется салатик, но состав следующий:
куринное филе (2 грудки),
обжаренный лук (3луковицы) кольцами (полукольцами),
обжаренная тертая морковь (2 шт),
обжаренные шампиньоны из банки(1 банка),
маринованный огурчик (по вкусу).
Все перемешать заправить майонезом и салатик готов.
Старый 25-02-2007, 20:07
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #3
Оптимистка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Озерки
Сообщения: 4 014
Оптимистка отсутствует


Куриная грудка, шампиньоны, маринованные огурцы, яйца
Старый 25-02-2007, 23:58
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #4
TATA@tim
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 300
TATA@tim отсутствует


Нашей семье очень нравится вот такой салат
Нужно 150 гр куриного мяса, 2-3 вареных морковки, 100 гр отварных грибов, 3 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленных грецких орехов
Грудку отварить и порезать маленькими кусочками. Отварную морковь потереть на терке и половину выложить в салатник.Посыпать натертыми яичными белками и помазать майонезом.Затем положить слой куриного мяса. Затем слой грибов, рубленных орехов. Далее - тертые желтки и опять майонез. Последний слой морковь.Все должно хорошо пропитаться
Старый 26-02-2007, 00:32
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #5
Madcat
Наш человек
 
Профиль Madcat
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Сообщения: 7 796
Madcat отсутствует


попробуйте Тиффани,очень необычный и очень вкусный салатик
Старый 05-03-2007, 15:04
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #6
КатАрина
Мега-элита
 
Профиль КатАрина
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Адрес: СПб, Приморский, Ч. Речка -- Ст. Деревня
Сообщения: 3 497
КатАрина отсутствует


Черепаха:
выкладываем слоями -- всё, что можно нарезать, нарезано соломкой
1. отварное куриное филе
2. зелёные яблоки
3. яйца,сваренные вкрутую
4. тёртый сыр
5. чернослив
6. майонез
7. грецкие орехи

Майонеза нужно много, и потыкать палочкой, чтобы лучше всё пропитал (можно и каждый слой промазывать). Готовить за несколько часов до застолья, чтобы салат хорошо пропитался.


Курица в сметане с хреном:
Отварную курицу (филе) нарезать кубиками, смешать со сметаной и столовым хреном (по вкусу), посолить. Быстро и очень вкусно. Можно просто так лопать и как закуску.

В обоих случаях филе -- не обязательно грудка. Можно целую курицу сварить, мясо с костей снять -- и вперёд!
Старый 06-03-2007, 19:41     #7
Morkovochka
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Новый Петергоф
Сообщения: 929
Morkovochka отсутствует


Цитата:
Сообщение от КатАрина Посмотреть сообщение
Черепаха:
выкладываем слоями -- всё, что можно нарезать, нарезано соломкой
1. отварное куриное филе
2. зелёные яблоки
3. яйца,сваренные вкрутую
4. тёртый сыр
5. чернослив
6. майонез
7. грецкие орехи

Майонеза нужно много, и потыкать палочкой, чтобы лучше всё пропитал (можно и каждый слой промазывать). Готовить за несколько часов до застолья, чтобы салат хорошо пропитался.
Кстати хороший совет с майонезом - побольше обязательно надо.... Я делала такой салат вкусно, но суховато получилось. Я чернослив мелко мелко крошила. О много грецких орехов. ( рецепт вычитала на упаковке от терки)
Старый 05-03-2007, 15:25
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #8
ЖЕНУАРИЯ
Участник
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Сообщения: 285
ЖЕНУАРИЯ отсутствует


Делаю такой салат: Куриное филе+ ананас+картофель.Отварить мясо, мелко порезать(как на оливье)+мелко резаный отварной картофель+ананас, перезанный небольшими кубиками. Ананас д/б обязательно настоящим, всмысле - не консервированным. Все посолить, добавить любой зелени, полить майонезом. Вкуснотища....
Старый 05-03-2007, 15:57
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #9
Красявая бутявка
Элита
 
Профиль Красявая бутявка
 
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Новоизмайловский
Сообщения: 1 987
Красявая бутявка отсутствует


А мы едим отварную курятину с ананасом и грецкими орехами. Заправляю майонезом и чуть-чуть чеснока для остроты.
Старый 05-03-2007, 16:23
ответ для Up&down на сообщение "куриное мяско- какой салат?"
    #10
Gunia
Участник
 
Профиль Gunia
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: м.Московская
Сообщения: 260
Gunia отсутствует


А у нас в фаворе такой салатик - отварная куриная грудка, стебли сельдерея мелко нарезать и ананас консервированый , плюс майонезиком. очень свежий и для мужчин полезен





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 00:55.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.