ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно! - Страница 2 - Littleone 2006-2009

Подарок · 03-06-2006, 23:22

а какой фирмы берете массу творожную?
я тут их упробовалась, и на мой вкус лучше Веселого молочника ничего не нашла, хотя другую их продукцию я не уважаю..
Вот интересно, какие предпочтения у других?

Пипетка · 04-06-2006, 00:21

Я покупала ВМ с курагой

SancheS · 04-06-2006, 01:28

Девочки,очень рада,что вам всем понравилось!!!

Я брала массу 23% (она такая мягкая,даже жидковата).Название не отследила..23% значит беру.(Может молочника веселого

)Завтра в ларьке молочном посмотрю.
А вчера забабахала 3 пачки (чтобы побольше получилось,а то улетает за 5 минут)!!:
1-с курагой;
2-с изюмом;
3-с черносливом -( эта пачка с Винни Пухом точно), ващщще отпадно!!

Ставила в духовку на 180гр,потом убавляю до 130 приблизительно,по времени,что то очень быстро (10-15мин.)!Сверху зарумянилась и усе!

Подарок · 05-06-2006, 00:38

ну и я напекла! оч.вкусненько вышло! спасибо огромное за рецептик, тока я запеканок ни разу раньше не пекла, поэтому имеется пара вопросов:

1. яйцев зачем так много? или в запеканке как в майонезе - все дело в яйцах?
2. она у меня не вывалилась из формы - самый печальный момент - такая вкуснотень но полностью обезображена...Хотя я промазала форму маслом и просыпала геркулесом. Как у вас это происходит?

Подарок · 05-06-2006, 00:55

и еще одно - она так замечательно поднялась - я прям обомлела - а потом бац и все упало....как сделать так, чтобы эта красота продержала до полного съедания?:-))

SancheS · 05-06-2006, 01:12

1.Можете и 2 яйца положить-просто я положила 3 -более сдобная получится..
2.Форма у меня с тефлоном,поэтому не знаю...не пристает,в нее наливаю растительное масло,а потом массу выкладываю.
Когда в обычной форме,смазываю маргарином или слив.маслом.
3. На счет поднятия "крышки" запеканки ничего не скажу.У меня не поднимается..
Обычно (например,Шарлотка)поднимается ,когда поставишь на сильный огонь,потом резко убавишь,с запеканкой так не делаю.

SancheS · 18-01-2007, 17:00

Темку поднять решила,т.к. вижу,что много детей не едят молочные продукты.

По опыту скажу,отлично подходит масса:Винни Пух (с черносливом вне конкуренции),Добрый Фермер и Веселый молочник.-Это Лучшие для запеканки.

На дно можно выложить яблоки,ягоды..как в шарлотке.Я теперь это практикую.

RedFox · 19-01-2007, 00:10

Цитата:

Сообщение от SancheS

На дно можно выложить яблоки,ягоды..как в шарлотке.Я теперь это практикую.

О, спасибо за идею!

А рецептик ваш я уже опробовала

, кто-то в другом топе делился...

Вам как первооткрывателю -

bella Vita · 20-01-2007, 13:12

Надо попробовать... Эх, сметаны нет........ Но есть сливочное масло.....

bella Vita · 20-01-2007, 20:54

Сегодня испекла! Вкус очень нежный. У дочи запеканка пошла только так - за ушами хрустело!

А бабушка (мы с ней живём) даже пробовать не стала - спросила только что это за тонкий блин мама испекла.... - У меня форма довольно большая, когда массу по ней распределила - тоненько получилось.

Зато нам досталось больше. В следующий раз попробую три пачки тв.массы.

04-06-2006, 01:28	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #13
SancheS Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ" Сообщения: 7 519	Девочки,очень рада,что вам всем понравилось!!! Я брала массу 23% (она такая мягкая,даже жидковата).Название не отследила..23% значит беру.(Может молочника веселого )Завтра в ларьке молочном посмотрю. А вчера забабахала 3 пачки (чтобы побольше получилось,а то улетает за 5 минут)!!: 1-с курагой; 2-с изюмом; 3-с черносливом -( эта пачка с Винни Пухом точно), ващщще отпадно!! Ставила в духовку на 180гр,потом убавляю до 130 приблизительно,по времени,что то очень быстро (10-15мин.)!Сверху зарумянилась и усе! Последний раз редактировалось SancheS, 04-06-2006 в 01:35.

03-06-2006, 23:22	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #11
Подарок Элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Металлистов проспект Сообщения: 2 740	а какой фирмы берете массу творожную? я тут их упробовалась, и на мой вкус лучше Веселого молочника ничего не нашла, хотя другую их продукцию я не уважаю.. Вот интересно, какие предпочтения у других?

04-06-2006, 00:21	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #12
Пипетка последняя капля Зарегистрирован: Nov 2003 Адрес: из города Киева, логова змиева Сообщения: 4 437	Я покупала ВМ с курагой

05-06-2006, 00:38	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #14
Подарок Элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Металлистов проспект Сообщения: 2 740	ну и я напекла! оч.вкусненько вышло! спасибо огромное за рецептик, тока я запеканок ни разу раньше не пекла, поэтому имеется пара вопросов: 1. яйцев зачем так много? или в запеканке как в майонезе - все дело в яйцах? 2. она у меня не вывалилась из формы - самый печальный момент - такая вкуснотень но полностью обезображена...Хотя я промазала форму маслом и просыпала геркулесом. Как у вас это происходит?

05-06-2006, 00:55	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #15
Подарок Элита Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Металлистов проспект Сообщения: 2 740	и еще одно - она так замечательно поднялась - я прям обомлела - а потом бац и все упало....как сделать так, чтобы эта красота продержала до полного съедания?:-))

05-06-2006, 01:12	ответ для Подарок на сообщение "ну и я напекла! оч.вкусненько вышло!..." #16
SancheS Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ" Сообщения: 7 519	1.Можете и 2 яйца положить-просто я положила 3 -более сдобная получится.. 2.Форма у меня с тефлоном,поэтому не знаю...не пристает,в нее наливаю растительное масло,а потом массу выкладываю. Когда в обычной форме,смазываю маргарином или слив.маслом. 3. На счет поднятия "крышки" запеканки ничего не скажу.У меня не поднимается.. Обычно (например,Шарлотка)поднимается ,когда поставишь на сильный огонь,потом резко убавишь,с запеканкой так не делаю.

18-01-2007, 17:00	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #17
SancheS Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: "ДОМ У ЧЕРНОЙ РЕЧКИ" Сообщения: 7 519	Темку поднять решила,т.к. вижу,что много детей не едят молочные продукты. По опыту скажу,отлично подходит масса:Винни Пух (с черносливом вне конкуренции),Добрый Фермер и Веселый молочник.-Это Лучшие для запеканки. На дно можно выложить яблоки,ягоды..как в шарлотке.Я теперь это практикую.

20-01-2007, 13:12	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #19
bella Vita Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 6 275	Надо попробовать... Эх, сметаны нет........ Но есть сливочное масло.....

20-01-2007, 20:54	ответ для SancheS на сообщение "ЗАПЕКАНКА. Быстро и очень вкусно!" #20
bella Vita Наш человек Зарегистрирован: Sep 2005 Сообщения: 6 275	Сегодня испекла! Вкус очень нежный. У дочи запеканка пошла только так - за ушами хрустело! А бабушка (мы с ней живём) даже пробовать не стала - спросила только что это за тонкий блин мама испекла.... - У меня форма довольно большая, когда массу по ней распределила - тоненько получилось. Зато нам досталось больше. В следующий раз попробую три пачки тв.массы.