Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
17-06-2008, 22:55 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#11
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
хорошая идея..завтра сделаю своему..а можно в 1,5 давать жаренное?
а что можно сделать из кабачка(ну кроме тушения его с овощами и икры)? |
17-06-2008, 22:58 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#12
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
будут и кабачки.
Жареное можно в разумном виде. Т.е. Вы не зажариваете, а слегка обжариваете, а потом тушите с водой или бульоном. |
17-06-2008, 23:04 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#13
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
Кабачковые оладьи Расчет примерный, я все кладу на глаз На 400-500гр кабачков, 2-3 яйца, соли на кончике ножа, и 2-3 ст.л муки. Кабачок очистить от кожицы и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой (крупной) терке, к нему добавляем все остальные ингридиенты и вымешиваем "тесто". Выкладывать на сковороду небольшими порциями, обжарить с двух сторон. з.ы. многие думают, что детям жареное нельзя. Мои оладушки получаются светлые и нежные. В процессе приготовления я каждый переворачиваю три раза, таким образом они медленно готовятся. |
17-06-2008, 23:05 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#14
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
а оладьями можно заменить обед..или это слишком просто получится ??
|
17-06-2008, 23:07 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#15
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
я оладьи обычно даю на полдник или на ужин
в обед все таки лучше начать с супчика. |
17-06-2008, 23:10 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#16
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
спасибо... завтра начну с ленивых голубцов...
|
17-06-2008, 23:15 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#17
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
Греча или рис с овощами На сковороде слегка обжарить лук с морковкой, добавить туда любые овощи (кабачок, тыква, сладкий перец, цветная капуста, фасоль стручковая, кукуруза и т.п исключение - картофель я его не кладу) туда же высыпаем промытый рис или гречу, добавляем воды и тушим. Следите, чтобы вода не выкипала. Можно в готовое блюдо положить либо нарезанное кусочками отварное мясо, либо отварное мясо перемолотое в фарш. |
17-06-2008, 23:18 |
ответ для ava на сообщение "спасибо... :) завтра начну с ленивых..."
#18
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
|
17-06-2008, 23:21 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#19
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
|
Запеканка картофельная с луком На кг картофеля примерно четыре луковицы, 1ст молока или 1/2 ст. сливок, оливковое масло,соль, зелень Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать кольцами. В глубокую сковороду, смазанную маслом выкладывать слоями картофель и лук, периодически чуть-чуть солить и посыпать зеленью. Последний слой – картофель. Все залить молоком или сливками и поставить в духовку минут на 30-40, пока картофель сверху не станет золотистого цвета. Можно еще все это великолепие за пять минут до готовности посыпать тертым сыром. Для детей следите, чтобы сыр не зарумянился, а просто расплавился. |
17-06-2008, 23:25 |
ответ для Жаклет на сообщение "ДЕТЯМ!!! Вкусные и полезные блюда для..."
#20
|
Наш человек
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: выборгский
Сообщения: 4 770
|
про гречу с овощами интересно--а овощи вы кусочками режете или цельно кладете???...малышу чтоб есть удобнее..или после готовности вилкой слегка давите?
|