Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
18-01-2009, 14:12 |
ответ для elenasok на сообщение "Помогите мне идеями -прокормить 3 чел...."
#11
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Комендантский пр
Сообщения: 839
|
Попробуйте сделать пиццу с картошкой...
Из муки, воды и дрожжей - тесто... Картошку нарезать очень тонкими (2-3 мм) пластинками, выложить на тесто в 1-2 слоя, сверху - лук кольцами (помариновать его с небольшим количеством майонеза, черным перцем, солью), а потом - сыр тертый (можно немного и самого дешевого). Выпекать в духовке =) Не знаю правда насколько этот рецепт здоровый, но вкусный и недорогой =) Еще - тушеная картошка... Пару луковиц нарезать кольцами, обжарить в растительном масле, добавить нарезанную довольно толстыми ломтиками картошку, залить водой и тушить на медленном огне до готовности. Потом крышку снять, добавить всяких специй (хотя бы сушеный укроп и черный перец) и тушить дальше с открытой крышкой до такого состояния чтобы вода в которой картошка варится стала наваристой. Капуста... из неё можно салатики делать... Тонко нашинковать, руками помять с солью (если салатик соленый) или с сахаром (если сладкий). Добавить морковку тертую, яблоко... ну, и майонез или сметаны ложку. Гречку - отварить, отдельно пережарить на растительном масле лук порезанный и морковку кружочками, всё перемешать. Грибы замороженные... обжарить порезанный лук, добавить замороженные грибы, тушить до испарения жидкости, засыпать промытый рис, залить водой (как плов, чтобы 1 см воды сверху риса был), и тушить на медленном огне под крышкой минут 25, вся жидкость должна уйти в рис. Дать потом постоять под крышкой еще минут 10-15. Макароны... если рожки какие-нибудь - для разнообразия можно обжарить сырыми и сухими в растительном масле на сковороде до светло-коричневого цвета, залить водой и тушить до испарения жидкости. Сухое молоко - утром кашку сладкую на нём варите... Овсяную.. вкууусно! Еще какие продукты остаются в запасах? |
18-01-2009, 15:09 |
ответ для Тапок возмездия на сообщение "пон овсяная каша
щи из куриных ножек..."
#12
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
|
18-01-2009, 15:14 |
ответ для Мрия на сообщение "вы не учли грибы
столько каш..."
#13
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
|
|
18-01-2009, 15:21 |
ответ для Александр на сообщение "Грибы у автора уже есть."
#14
|
Частый гость
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Коломяги
Сообщения: 92
|
овощной плов:
морковь+лук жарить добавить рис, воды и тушить до готовности риса драники картошку трем крупно, жарим + соус сметана и хрен (на 100 гр сметаны 2 чл не сильно жгучего хрена). можно с селедкой запекаем картошку в фольге, режем и тертый сыр во внутрь пока горячая. вот все что могу предложить без мяса. |
18-01-2009, 15:45 |
ответ для Bumble-bee на сообщение "овощной плов:
морковь+лук жарить..."
#15
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jul 2005
Адрес: Невский район
Сообщения: 2 529
|
Цитата:
а сыр денег стоит, ИМХО, не относится к бюджетным продуктам... |
|
18-01-2009, 15:50 |
ответ для Мрия на сообщение "хрен дети возможно не будут есть
а сыр..."
#16
|
Частый гость
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Коломяги
Сообщения: 92
|
ну про сыр не знаю - его ж там немного совсем нужно. А драники можно и просто со сметаной есть. А соус с хреном, поверьте, совсем не жгучий.
А еще можно гречку с тушенкой сварить. |
18-01-2009, 15:51 |
ответ для Bumble-bee на сообщение "ну про сыр не знаю - его ж там немного..."
#17
|
Частый гость
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: Коломяги
Сообщения: 92
|
а вотеще забыла - варенники. С картошкой или творогом (хотя творог не сильно дешевый продукт)
|
18-01-2009, 16:11 |
ответ для Мрия на сообщение "вы не учли грибы
столько каш..."
#18
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Центр
Сообщения: 5 144
|
|
18-01-2009, 16:15 |
ответ для elenasok на сообщение "Помогите мне идеями -прокормить 3 чел...."
#19
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Если есть кочан капусты и крупа, то покупается немного фарша или кусок мяса, из которого накрутить фарш (хоть курицу).
И делаются голубцы ленивые. |
18-01-2009, 16:21 |
ответ для Мрия на сообщение "хрен дети возможно не будут есть
а сыр..."
#20
|
|||
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
Цитата:
Цитата:
Цитата:
Драники и сами по себе хороши, и со сметанкой. Хрен совсем не обязателен. А запеченую картошку (хоть в фольге, хоть без фольги) совсем не обязательно посыпать сыром. Та же сметана или майонез. Да на худой конец - масло. |
|||