Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
30-03-2006, 14:43 |
ответ для Zaechka на сообщение "У нас раньше получался сухарик. Но мы..."
#11
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: *Рыбацкое* Санкт-Петербург
Сообщения: 6 573
|
Цитата:
|
|
30-03-2006, 14:46 |
ответ для МaриЯ на сообщение "А какое?У них много всяких."
#12
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: м.Пионерская
Сообщения: 6 121
|
Цитата:
|
|
30-03-2006, 16:30 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#13
|
Вредитель
Зарегистрирован: Jan 2004
Адрес: Политех
Сообщения: 2 038
|
Я для пиццы беру томатную пасту "Помидорка" (много ), майонез и смесь Knorr для пиццы. Смешиваю, смеси главное не перебухать, слишком солоно будет.
И ЩЕДРО смазываю основу для пиццы (которую не надо слишком долго размораживать, как на коробке написано). Сухарика не получала ни разу! |
30-03-2006, 16:32 |
ответ для Zaechka на сообщение "И дрожжевое, и слоенное-дрожжевое..."
#14
|
Хранитель
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: ЮЗ
Сообщения: 12 810
|
а я для пиццы уже готовые основы покупаю. Талосто.
|
30-03-2006, 18:01 |
ответ для Zaechka на сообщение "У нас раньше получался сухарик. Но мы..."
#15
|
Нуднятина
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: В.О.
Сообщения: 3 193
|
Zaechka, спасибо, я как раз что-то такое подозревала... попробую быть проворнее...
по поводу смазывания: я сама смазываю каким-нибудь острым кетчупом, не заморачиваюсь... просто заинтриговали меня тогда, чем же она смазывает... :044: а секрет вкуса моей пиццы заключается в болгарском перце... специально купила замороженные колечки... в остальном начинка всякая, тут ничего оригинального предложить не могу... по поводу сыра сверху или снизу: кладу сверху тонюсенький слой сыра, тогда все аппетитно просвечивает... а если начинка так-себе, то там и смотреть не на что... все это сыром заваливаю - получается сырно вкусно спасибо всем откликнувшимся, а решившим сделать пиццу приятного аппетита! Последний раз редактировалось Рада, 30-03-2006 в 18:04. |
30-03-2006, 18:11 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#16
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: м.Пионерская
Сообщения: 6 121
|
Ставьте в уже раогретую духовку!!!!!! Удачи!!!!
|
30-03-2006, 18:11 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#17
|
Наш человек
Зарегистрирован: Aug 2005
Адрес: *Рыбацкое* Санкт-Петербург
Сообщения: 6 573
|
А на мой вкус-пиццу сыром не испортишь!!
И помидорки еще обязательно тоненькими колечками под этот сыр! |
30-03-2006, 18:15 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#18
|
Наш человек
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: м.Пионерская
Сообщения: 6 121
|
Эт, точно. Особенно потом, когда он тянется. Вкуснятина. Растравили. Сижу и думаю, сделать что ли?
|
30-03-2006, 18:19 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#19
|
hatikvah
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Bedlam
Сообщения: 9 195
|
а еще приколько с помидорок снять кожицу, тогда они не колечками уже, а мякотью получаются. очень вкусно.
|
30-03-2006, 23:02 |
ответ для Рада на сообщение "пицца хрустит"
#20
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2006
Сообщения: 849
|
А у меня есть рецепт пиццы, такой что количество получившееся делю на несколько частей и в морозилку. Когда надо вынимаю из морозилки, размораживаю и кладу начинку. Получаеться один раз замарочеться, а потом 4-6 раз без проблем делать пиццу. Ням.....
|