Несколько удачных рецептов для воскресного обеда

[Dikovinka]

cползла пол комп.стол, обильно давясь слюной))))

[vita]

АААААААААААА! Не быть мне такой кулинаркой никогдааааааааааа!

[Kattry]

Сообщение от belochka

АбАлдеть!!!! !Если я приготовлю хоть разок такой воскресный обед,то жить мне на кухне.......

Аналогично У нас суууупер-лакомство - блины с мясом . Это раз в месяц... или в полгода

[Dikovinka]

( Шепотом.... А что же Ваша семья тады в будние дни-то ест??? Хочу рецептиков!

[maray]

Я захлебнулась слюной и свалилась под стол....
Мой муж бы дар речи потерял, если б я такое приготовила.
Супер!!!!!
Меня вот тоже интересует, что ваша семья в будни ест, может это для нас как раз выходным обедом будет.

[ShellGa]

Аааабалдеть ,если муж так будет кушать,то затанцует,но боюсь,что это будет самое важное,просто молча позавидую[IMG][/IMG]

[Stanislavna]

Нет, конечно приятно, что удивила, но с другой стороны чувствую себя какой-то белой вороной.
Я вовсе не кулинар, кулинария для меня как хобби. Мне кажется, что все рецепты очень простые и не требуют много времени и затрат, а тут такая реакция. Мммдя....
Теперь думаю стоит ли про будни писать, а то вообще себя буду мамонтом чувствовать, а так ведь вроде ничего особенного....

Скажите, пожалуйста, а сколько у вас такой обед времени занимает? А то я с простейшими блюдами 3 часа колупаюсь...
И да-да напишите, если не трудно, рецептики попроще, ну для тех, кто..., кто хочет приблизиться к недосягаемому

[Stanislavna]

Ну право! Неужели это сложно? На "воскресный обед" у меня уходит от 2 до 3 часов, всё зависит от блюд. Я заранее продумываю организацию процесса. Никогда не готовлю сначала одно, потом другое, готовлю всё сразу и стараюсь делать всё в темпе. У меня очень насыщенная делами жизнь, поэтому я наверно уже привыкла.
Рецептики попроще?....
Ну может такой:
Картофель по-краснопольски:
Картофель средней величины намыть со щеткой, разрезать вдоль пополам. Посыпать половинки солью и перцем, затем потереть друг о друга до образования пенки. Противень смазать растительным маслом, выложить картофель вниз кожурой и смазать каждую половинку сметаной. Сметану лучше взять пожирнее. Запечь картофель в духовке до румяной корочки (готовность определяется зубочисткой), а затем на каждую половинку положить небольшой кусочек сливочного масла и посыпать зеленью. Я обожаю такой картофель с томатным соком или с икрой.

Или такой:

Суп "Тюремный".

Надо: 1 луковицу, какое-нибудь мясо, сало, остатки мясных продуктов (сосиски, колбаски, ветчина), сыр, сухарики из ржаного хлеба, морковь и чеснок.

Лук почистить и нарезать кубиками, морковь и чеснок мелко нарезать или натереть, мясные продукты нарезать мелко. Обжарить на раст. масле сало, лук, морковь, чеснок, мясные обрезки. Посолить, поперчить. Всё добро положить в кастрюлю и залить горячей водой. Довести до кипения и варить 10 минут, затем можно поступить двумя способами:
1) добавить в суп плавленный сырок и дождаться пока он растает, после этого суп можно разливать по тарелкам и добавлять сухарики.
2) суп разлить по тарелкам добавить тертый на мелкой терке сыр твердых сортов (Пармезан конечно в идеале) и сухарики.

[Ikorka]

"Тюремный сыр" с Пармезаном)))) забавно)))