Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
24-01-2008, 20:14 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#11
|
Активный участник
Зарегистрирован: Feb 2003
Адрес: Адмиралтейский р-н
Сообщения: 533
|
Выложу свое первое "творение". Тоже очень хотелось попробовать. Делала из мармелшоу. Обтянула бисквитную основу с начинкой, прослойкой и пропиткой. Скрутила розочки и т.д. Может и не очень "скульптурно", но доченьке очень понравилось и я была довольна, тем, что в итоге получилось. А вкусно было - не то слово! Так что девочки, кто очень хочет - дерзайте! Задумываюсь о создании машинки для сыночка.
|
24-01-2008, 21:06 |
ответ для Мария Р. на сообщение "Выложу свое первое "творение". Тоже..."
#12
|
Участник
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 183
|
Я просто в восторге! Присоединяюсь к вам, надо выбрать время и серьезно подойти к этой процедуре, тоже хочу сделать машинку, типа гонки или джипа, сынок просто помешан на машинках!
|
24-01-2008, 22:55 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#13
|
Наш человек
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщения: 9 524
|
У меня вопрос. А вот чтоб обтянуть торт мастикой, сам торт чем должен быть смазан? Мастика же вещь нежная, тает от влажности, т.е. просто крем не подойдет?
|
25-01-2008, 00:05 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#14
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: ...а вот!
Сообщения: 3 725
|
Я где-то читала, что поверхность торта нужно смазать типа сиропом или джемом...свое творение первое буду делать в воскресенье))0 немножечк волнуюсь!
|
26-01-2008, 14:48 |
ответ для Kastra на сообщение "У меня вопрос. А вот чтоб обтянуть торт..."
#15
|
Наш человек
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
|
Под мастику желательно слелать гомаж, например из топленого щоколада, я в машинках так и делала, просто обмазываетет люблй тортик растопленным шоколадом тонким слоем и даете застыть.
|
26-01-2008, 15:25 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#16
|
Ветеран
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 845
|
Под мастику годится масляный крем, а вот на сливках мастика будет таять.
|
26-01-2008, 18:39 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#17
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: ...а вот!
Сообщения: 3 725
|
завтра буду делать свой первый тортик, пофоткаю и вечерком наверное выложу)))
|
28-01-2008, 11:12 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#18
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 1 693
|
Какая красота... я потрясена!
Я тоже хочу...только я полный профан..не знаю где и купить эту "мастику"..и шприцов кулинарных нет... подскажите пожалуйста! |
28-01-2008, 12:58 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#19
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 1 693
|
И еще хочу спросить..рецепт мастики я нашла))
а вот сколько она будет храниться? если за 1 раз не использую..на 1-2-3 дня? или это дело за пару часов как приготовил надо использовать? |
28-01-2008, 16:01 |
ответ для belila на сообщение "Мастика. Наши шедевры и обмен опытом."
#20
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: ...а вот!
Сообщения: 3 725
|
Итак, мой фотоотчетик...делала первый раз,так что не особо получилось....но...бум стараться)))
|