☼ ☼ ☼ В КУПЧИНО пришла весна - поболтать идем сюда! ☼ ☼ ☼

[Zakuraeva]

не могу лежать на диване без дела, не могуууу!!!!!!

[Shlopik]

Сообщение от Zakuraeva

вафельки пока не делали....он её вечером привезет...а пирог сфоткаю...делать вообще легко...
4 яйца взбиваешь с двумя столовыми ложками сахарного песка, потом туда политра кефира, далее два стакана просеяной муки и чайную ложку гашеной соды, опять все сбиваешь, две столовые ложки масла растительного туда. соли щепотку. Дале екак хошь: выливаешь тесто в форму и сверху раскладываешь наичнку:
сладкая начинка: яблоки, изюм, корица
или соленая:брынза, кусочки курицы,паприка
ну или то что в доме есть: бекон, кусочки кобласы сосисок, или если сладкая:сливы,бананы, груши....
в духовку примерно на час ставишь...

так ты просто сказала про вафельницу, у меня уже слюньки текут,
вроде пирог знакомый, пойду свой рецепт гляну

[Алина"Малина"]

Сообщение от Shlopik

ну ничего себе колесики, ход хороший?

отличный, мягкий

Сообщение от Shlopik

в квартире?

Сообщение от Zakuraeva

Алина, ты боишся мышей?? заовдите кошку!

мы ж не у себя в квартире...
мышей жутко ненавижу...ща приходил админ, говорит она за большим шкафом, ща шкребёт, опять позову, русть ищет

[Мышка :-)]

Алин, коляска интересная...тока она мне маленькой показалась, наверное фото просто такое...

[Shlopik]

так у меня другое тесто, пойду твое пробовать, как раз кефира много

[Zakuraeva]

счас смотрю на пирог...у меня с яблоками...вроде пропекся...но не зарумянел...подержу ещё немного в духовке

[Zakuraeva]

Сообщение от Shlopik

так у меня другое тесто, пойду твое пробовать, как раз кефира много

у меня тоже кефир пропадал литр...вот думаю куда ещё поллитра деть

[Shlopik]

Сообщение от Zakuraeva

у меня тоже кефир пропадал литр...вот думаю куда ещё поллитра деть

ля теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок)
250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке),
2 яйца,
~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды,
муки до консистенции густой сметаны.

Для начинки:
Куриное филе (я кладу филе бедра ~ 2 шт., можно и с 1 грудкой, но выходит немного сухое.)
3 сред. картофелины.
2 луковицы,
Укроп, петрушка (лучше сухие),

Соль, перец.

[Shlopik]

а у меня творог староват, тоже не знаю что делать с ним

[Zakuraeva]

Сообщение от Shlopik

ля теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок)

250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке),
2 яйца,
~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды,
муки до консистенции густой сметаны.

Для начинки:
Куриное филе (я кладу филе бедра ~ 2 шт., можно и с 1 грудкой, но выходит немного сухое.)
3 сред. картофелины.
2 луковицы,
Укроп, петрушка (лучше сухие),

Соль, перец.

это паштида?